1617-32-9
中文名稱
3-戊烯酸
英文名稱
3-PENTENOIC ACID
CAS
1617-32-9
分子式
C5H8O2
分子量
100.12
MOL 文件
1617-32-9.mol
更新日期
2026/02/24 11:47:36
1617-32-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
3-戊烯酸反-3-戊烯酸
反式-3-戊烯酸
(E)-3-戊酸
(E)-3-戊烯酸
英文別名
(E)-Pent-3-enoic acidTRANS-3-PENTENOIC ACID
E-3-Pentenoicacid
Einecs 216-573-7
3-PENTENOIC ACID
(E)-CH3CH=CHCH2COOH
(E)-3-Pentenoicacid
RARECHEM AL BO 0169
3-Pentenoicacid,(E)-
rans-pent-3-enoicaci
所屬類別
有機(jī)原料：羧酸類化合物及衍生物物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)1.5°C
沸點(diǎn)192-194 °C(lit.)
密度0.986 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率n20/D 1.435
儲(chǔ)存條件Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature
酸度系數(shù)(pKa)4.51(at 25℃)
形態(tài)透明液體
顏色無(wú)色至幾乎無(wú)色
LogP1.070
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H318-H314-H290
危險(xiǎn)品標(biāo)志C
危險(xiǎn)類別碼34
安全說(shuō)明26-36/37/39-45
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3265 8/PG 3
WGK Germany3
海關(guān)編碼2916.19.3000
危險(xiǎn)等級(jí)8
包裝類別III
常見(jiàn)問(wèn)題列表
概述
3-戊烯酸 是一種不飽和羧酸。(E)-Pent-3-enoic acid 作為各種化學(xué)反應(yīng)（包括酯化、氧化和還原）的起始原料。(E)-Pent-3-enoic acid 在食品工業(yè)中有作為調(diào)味劑的潛在用途。