2044-73-7
中文名稱
吡啶-2-甲硫醇
英文名稱
2-Pyridinemethanethiol
CAS
2044-73-7
EINECS 編號(hào)
218-061-9
分子式
C6H7NS
MDL 編號(hào)
MFCD00051592
分子量
125.19
MOL 文件
2044-73-7.mol
更新日期
2026/07/05 13:41:16
2044-73-7 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
吡啶-2-甲硫醇2-吡啶甲硫醇
2-巰基甲基吡啶
英文別名
2-MERCAPTOMETHYL PYRIDINE2-PYRIDINE METHANETHIOL
FEMA 3232
FEMA NUMBER 3232
PYRIDINE-2-METHANETHIOL
2-pyridylmethylmercaptan
pyridine-2-thiocarbinol
2-PYRIDINE METHANETHIOL 10% IN ETHANOL
2-PYRIDINE METHANETHIOL PURE
2-Pyridinylmethanethiol
所屬類別
香精與香料：無環(huán)脂族醇物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)234°C (estimate)
密度1.136 (estimate)
FEMA3232
折射率1.4606 (estimate)
儲(chǔ)存條件under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C
酸度系數(shù)(pKa)8.93±0.10(Predicted)
氣味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. roasted meaty beef sulfurous
外觀Colorless to light yellow Liquid
香型roasted
JECFA Number1308
LogP1.25
CAS 數(shù)據(jù)庫2044-73-7(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Pyridinemethanethiol (2044-73-7)
