27348-32-9
中文名稱
L-賴氨酸-L-天冬氨酸鹽
英文名稱
L-Lysine-L-aspartate
CAS
27348-32-9
EINECS 編號
248-423-1
分子式
C10H21N3O6
MDL 編號
MFCD00058085
分子量
279.29
MOL 文件
27348-32-9.mol
更新日期
2026/07/13 09:34:58
27348-32-9 結構式
基本信息
中文別名
L-賴氨酸-L-天冬氨酸鹽L-賴氨酸-L-天門冬氨酸鹽
l- 賴氨酸 l-門冬氨酸鹽
L-賴氨酸L-天門冬氨酸鹽
賴氨酸門冬氨酸
英文別名
L-LYSINE L-ASPARTATEL-LYS L-ASP
L-aspartic acid, compound with L-lysine (1:1)
L-Lysine L-Aspartate Compound
L-Lysineaspartate
L-Lysine-L-aspartic acid
L-Aspartic acid, compd. with L-lysine (1:1)
L-LYSINE1-ASPARTATE
L-LYSINE L-ASPARATE
LYS-ASP.HCL
L-Lysyl-L-aspartate
所屬類別
食品添加劑：氨基酸及含氮化合物類 所屬類別一
食品添加劑: 營養(yǎng)強化劑: 氨基酸類 所屬類別二
飼料添加劑: 氨基酸添加劑物理化學性質
外觀性狀白色粉末。無臭或微臭，有異味。易溶于水。不溶于乙醇、乙醚。
密度1.412 g/cm3
儲存條件-20°C
化妝品成分功效HAIR CONDITIONING
SKIN CONDITIONING
SKIN CONDITIONING
CAS 數(shù)據(jù)庫27348-32-9(CAS DataBase Reference)
應用領域
用途一
主要用于食品方面作營養(yǎng)強化劑用途二
賴氨酸是人體必需的氨基酸，能增強造血機能，增強胃液分泌，提高蛋白質的利用率，保持代謝平衡，提高抗病能力，有利于促進兒童體格和智力的發(fā)育。本品1.91g相當于1lg賴氨酸，1.529g相當于1g鹽酸賴氨酸。使用范圍及使用量與賴氨酸相同。本品有強化和調味作用。用途三
賴氨酸是人體必須的氨基酸，能增強造血技能，增強胃液分泌，提高蛋白質的利用率，保持代謝平衡，增加抗病能力，有利于促進兒童體格和智力的發(fā)育。本品1.91g相當于1g賴氨酸，1.529g相當于1g鹽酸賴氨酸。使用范圍及使用量與賴氨酸相同。本品有強化和調味作用。用途四
營養(yǎng)增補劑(主要作為L-賴氨酸強化劑)。因臭味比L-賴氨酸小，故對風味影響小。亦可用作調味料，用于清涼飲料、面包及淀粉制品等中。本品1.910g的生理功能相當于1g L-賴氨酸，1.529g相當于1g L-賴氨酸鹽酸鹽。
參考質量標準二
日本標準，1992比旋光度αD20@+24.0°～+26.5°
含量/%@98.0～102.0
干燥失重/%≤0.5
灰分/%≤0.3
Ph值(5%水溶液)@5.0～7.0
重金屬(以Pb計)/%@≤0.002
砷(以As計)/%@≤0.0004
氯化物(以Cl->計)/%≤0.041
參考質量標準一
日本標準-1992▼
▲
比旋光度[a]D20
+24.0°～+26.5°
含量/%
98.0~102.0
干燥失重/%
≤0.5
灰分/%
≤0.3
Ph(5%水溶液)
5.0～7.0
重金屬(以Pb計)/%
≤0.002
砷(以As計)/%
≤0.0004
氯化物(以Cl-計)/%
≤0.041
制備方法
方法一
由游離的L-賴氨酸與等摩爾的L-天冬氨酸中和后，經(jīng)濃縮、結晶、分離即得產(chǎn)品。方法二
由L-賴氨酸鹽酸鹽得游離L-賴氨酸，加入等mol的L-天冬氨酸進行中和，經(jīng)濃縮、晶析而得。L-賴氨酸-L-天冬氨酸鹽價格(試劑級)
| 報價日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
| 2025/05/22 | XW273483293 | L-賴氨酸-L-天冬氨酸鹽 l-lysine l-aspartate salt;l-lysine-l-aspartate;l-lysine-l-aspartic acid;l-aspartic acid compound with l-lysine (1:1);lys-asp | 27348-32-9 | 100G | 39元 |
| 2025/05/22 | XW273483292 | L-賴氨酸-L-天冬氨酸鹽 l-lysine l-aspartate salt;l-lysine-l-aspartate;l-lysine-l-aspartic acid;l-aspartic acid compound with l-lysine (1:1);lys-asp | 27348-32-9 | 25G | 32元 |
| 2025/05/22 | XW273483291 | L-賴氨酸-L-天冬氨酸鹽 l-lysine l-aspartate salt;l-lysine-l-aspartate;l-lysine-l-aspartic acid;l-aspartic acid compound with l-lysine (1:1);lys-asp | 27348-32-9 | 5G | 28元 |