29884-49-9
中文名稱
白皮杉醇葡萄糖苷
英文名稱
TRANS-ASTRINGIN
CAS
29884-49-9
分子式
C20H22O9
分子量
406.38
MOL 文件
29884-49-9.mol
更新日期
2026/05/29 13:04:49
29884-49-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
白皮杉醇葡萄糖苷(E)-白皮杉醇葡萄糖苷
英文別名
(E)-AstringinTRANS-ASTRINGIN
Piceatannol glucoside
3,4,3',5'-Tetrahydroxystilbene 3'-glucoside
Astringin(Piceatannol-3'-O-β-D-glucopyranoside)
3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-5-[(E)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)vinyl]phenol
5-[(E)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)vinyl]-3-(β-D-glucopyranosyloxy)phenol
3-[(E)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethenyl]-5-hydroxyphenyl β-D-glucopyranoside
β-D-Glucopyranoside, 3-[(1E)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethenyl]-5-hydroxyphenyl
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)218-220℃
沸點(diǎn)756.1±60.0 °C(Predicted)
密度1.593±0.06 g/cm3(Predicted)
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度DMSO : 150 mg/mL (369.11 mM; Need ultrasonic)
酸度系數(shù)(pKa)9.16±0.10(Predicted)
形態(tài)粉末
顏色White to yellow
主要應(yīng)用food and beverages
InChI1S/C20H22O9/c21-9-16-17(25)18(26)19(27)20(29-16)28-13-6-11(5-12(22)8-13)2-1-10-3-4-14(23)15(24)7-10/h1-8,16-27H,9H2/b2-1+/t16-,17-,18+,19-,20-/m1/s1
InChIKeyPERPNFLGJXUDDW-CUYWLFDKSA-N
SMILESO1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O)O)Oc2cc(cc(c2)\C=C\c3cc(c(cc3)O)O)O