3913-81-3
中文名稱
反式-2-癸烯醛
英文名稱
3-Heptylacrolein
CAS
3913-81-3
EINECS 編號(hào)
223-474-2
分子式
C10H18O
MDL 編號(hào)
MFCD00014679
分子量
154.25
MOL 文件
3913-81-3.mol
更新日期
2026/07/10 09:25:36
3913-81-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
(E)-2-癸烯醛反式-2-癸醛
反-2-癸烯醛
反式-2-癸烯醛
英文別名
DECENALFEMA 2366
T2 DECENAL
TRANS-2-DECEN-1-AL
TRANS-2-DECENAL
TRANS-2-DECENYL ALDEHYDE
(2E)-2-Decenal
(2E)-decenal
(e)-2-decena
(E)-2-decenal
(E)-2-Decenol
(E)-dec-2-en-1-al
(E)-Dec-2-enal
Dec-2(E)-enal
trans-Dec-2-enal
trans-2-Decen-1-al (contaisn trans-2-decen-1-al diethyl acetal) (10% in ethanol)
2-decenal,(E)-2-decenal,3-heptylacrolein
2-Decenal, (2E)-
2-Decenal, (E)-
3-Heptylacrolein
所屬類別
香精與香料：萜烯醛物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性質(zhì)微黃色液體。類似甜橙香氣，略帶油脂、花香及青香。不溶于水，溶于醇、丙二醇密度：0.841 沸點(diǎn)：78-80 ºC/3 mmHg折射率：1.4550 閃點(diǎn)：96 ºC
沸點(diǎn)78-80 °C3 mm Hg(lit.)
密度0.841 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA2366
折射率n20/D 1.453(lit.)
閃點(diǎn)205 °F
儲(chǔ)存條件0-6°C
溶解度可溶于氯仿（少量）、DMSO（少量）、乙酸乙酯（少量）
形態(tài)液體
顏色透明無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. waxy fatty earthy green cilantro mushroom aldehydic fried chicken fat tallow
生物來源synthetic
香型fatty
水溶解性INSOLUBLE
BRN1704445
主要應(yīng)用flavors and fragrances
化妝品成分功效PERFUMING
InChI1S/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h8-10H,2-7H2,1H3/b9-8+
InChIKeyMMFCJPPRCYDLLZ-CMDGGOBGSA-N
SMILES[H]C(=O)\C([H])=C(/[H])CCCCCCC
LogP3.70
CAS 數(shù)據(jù)庫3913-81-3(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息2-Decenal, (e)-(3913-81-3)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Decenal, (2E)- (3913-81-3)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H317-H319-H400
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi,N
危險(xiǎn)類別碼R41-R43-R50/53-R36
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3082 9/PG 3
WGK Germany3
RTECS號(hào)HE2070000
F10
TSCAYes
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類別II
海關(guān)編碼29121990
存儲(chǔ)類別10 - Combustible liquids
危險(xiǎn)性類別Aquatic Acute 1
Eye Irrit. 2
Skin Sens. 1
Eye Irrit. 2
Skin Sens. 1
常見問題列表
應(yīng)用
反式-2-癸烯醛屬于不飽和醛類化合物，具有較高的化學(xué)反應(yīng)活性，是一種有機(jī)合成、醫(yī)藥、農(nóng)藥和染料等領(lǐng)域的重要原料和中間體。知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
反式-2-癸烯醛trans-2-Decenal, 95%(3913-81-3)
Sigma Aldrich
3913-81-3(sigmaaldrich)