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68916-60-9

中文名稱 香附(子)油
英文名稱 Oils,Cyperusscariosus
CAS 68916-60-9
更新日期 2026/06/08 09:10:59
68916-60-9 結(jié)構(gòu)式 68916-60-9 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
甲位甲基桂醇
香附(子)油
英文別名
Cyperus oil
Oils,Cyperusscariosus
所屬類別
香精與香料：天然香料

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀琥珀色至棕黃色稠厚液體，呈極濃的草藥和干木香氣，似柏木和巖蘭草。微辛。相對密度0.960～0.992，折射率1.4980～1.5280，旋光度-11°～+35.5°。
氣味 (Odor)at 100.00 %. woody earthy dry spicy patchouli vetiver
香型woody
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Oils, Cyperus scariosus (68916-60-9)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)健康危害 (GHS08)
GHS08
警示詞危險
危險性描述H304-H412
防范說明P273-P501
TSCATSCA listed

應(yīng)用領(lǐng)域

用途1
我國GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。

制備方法

方法1
由莎草科植物香附子或莎草(Cyperus rotundus 或C. scariosus)的根莖經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率0.5%～1.0%。主要產(chǎn)于印度，中國亦有少量生產(chǎn)。

常見問題列表

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
香附子油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
"68916-60-9" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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