7367-88-6
中文名稱
反式-2-癸烯酸乙酯
英文名稱
ETHYL TRANS-2-DECENOATE
CAS
7367-88-6
EINECS 編號(hào)
230-918-9
分子式
C12H22O2
MDL 編號(hào)
MFCD00015299
分子量
198.3
MOL 文件
7367-88-6.mol
更新日期
2023/03/30 10:26:51
7367-88-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
反式-2-癸烯酸乙酯 英文別名
ETHYL 2-DECENOATE (TRANS)ETHYL DEC-2-ENOATE
ETHYL (E)-2-DECENOATE
ETHYL T2 DECENOATE
ETHYL TRANS-2-DECENOATE
FEMA 3641
RARECHEM AL BI 0226
TRANS-2-DECENOIC ACID ETHYL ESTER
ethylester,(e)-2-decenoicaci
trans 2-Decanoic acid ethyl ester
ETHYL TRANS-2-DECENOATE 95+%
(E)-2-Decenoicacidethylester
2-Decenoic acid, ethyl ester, (2E)-
所屬類別
化學(xué)試劑：乙酯類化合物物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)251 °C(lit.)
密度0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3641
折射率n20/D 1.445(lit.)
閃點(diǎn)195 °F
儲(chǔ)存條件Storage temp. 2-8°C
形態(tài)透明液體
比重0.883
顏色無色至幾乎無色
氣味 (Odor)at 100.00 %. green aldehydic fatty watercress herbal waxy unripe melon metallic
生物來源synthetic
香型綠色
JECFA Number1814
BRN1704867
主要應(yīng)用flavors and fragrances
InChI1S/C12H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3/b11-10+
InChIKeyGNJARWZWODMTDR-ZHACJKMWSA-N
SMILESCCCCCCC\C=C\C(=O)OCC
LogP5.04
CAS 數(shù)據(jù)庫7367-88-6(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Decenoic acid, ethyl ester, (2E)- (7367-88-6)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315-H319
危險(xiǎn)類別碼R36/37/38
安全說明S26-S36/37/39
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)1993
WGK Germany3
TSCAYes
海關(guān)編碼29161900
存儲(chǔ)類別10 - Combustible liquids
危險(xiǎn)性類別Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
Skin Irrit. 2
常見問題列表
概述
反式-2-癸烯酸乙酯 帶有水果和花香，通常用作食品和飲料行業(yè)的調(diào)味劑。此外，它還可用作合成各種有機(jī)化合物（包括香料和藥物）的中間體。其獨(dú)特的化學(xué)特性使其成為多種工業(yè)過程中的重要成分，尤其是在香水和空氣清新劑的生產(chǎn)中。