96382-90-0
中文名稱
橄欖苦苷酸
英文名稱
Oleuropeinic acid
CAS
96382-90-0
分子式
C25H30O15
分子量
570.5
MOL 文件
96382-90-0.mol
更新日期
2026/02/25 10:15:27
96382-90-0 結(jié)構(gòu)式
物理化學(xué)性質(zhì)
沸點869.0±65.0 °C(Predicted)
密度1.61±0.1 g/cm3(Predicted)
儲存條件-20°C
溶解度溶于二甲基亞砜
酸度系數(shù)(pKa)3.77±0.41(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white
主要應(yīng)用metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products
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InChIKeyXJDJODWHDUVAGF-HITGIGKYSA-N
SMILESO1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O)O)OC2OC=C(C(\C\2=C/C(=O)O)CC(=O)OCCc3cc(c(cc3)O)O)C(=O)OC