薄荷腦，又稱薄荷醇，是從薄荷植物中提取的一種天然成分，一種單萜類有機物。它的外觀為白色晶體，是一種具有強烈清涼感特性的天然藥材，被譽為“清涼之源”。它不僅在中醫(yī)治療中發(fā)揮著重要作用，還在日常生活中為人們帶來一絲清涼，因此常被用作食品、藥品和化妝品中的添加劑。

作用功效

薄荷腦為薄荷全草中提煉出的結(jié)晶。由一種飽和的環(huán)狀醇組成，是一種芳香清涼劑，具有消炎止癢、增加食物香氣、消腫止痛的等功效。

1.消炎止癢

薄荷腦中含有一種物質(zhì)兒茶萘酚酸，加上其濃郁的薄荷香氣和辛涼的屬性。把它涂抹在肌膚以后有清涼感，而且能消除皮膚炎癥，在被蚊蟲叮咬后，及時涂抹含有薄荷腦的水，還能讓紅腫的癥狀減輕。

2.增加食物香氣

薄荷腦在生活中最常用的途徑就是提高食物香氣，多會被當(dāng)作食用香精來使用，在糖果和口香糖、烘烤食品中，經(jīng)常會加入薄荷腦來調(diào)味。平時吃的薄荷口香糖和薄荷味蛋糕，都是加入薄荷腦以后生產(chǎn)而成的。

3.消腫止痛

薄荷腦可以選擇性的刺激人體皮膚及黏膜的冷覺感受神經(jīng)，令人體感受到冷感，從而引起皮膚黏膜及深部組織中血管的收縮，進而加快局部血液循環(huán)，起到減輕皮膚的腫痛感。因此，肌膚外用薄荷腦，可以起到消腫止痛的作用。