S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸硫酸鹽是一種有機(jī)胺的鹽酸鹽，它具有較好的化學(xué)穩(wěn)定性和特殊的生理活性，主要用作生物化學(xué)基礎(chǔ)研究試劑，在治療慢性肝疾病的醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域中有一定的應(yīng)用。

圖1 S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸硫酸鹽的性狀圖

結(jié)構(gòu)性質(zhì)

S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸硫酸鹽的化學(xué)本質(zhì)為S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸，后者是在所有哺乳動物細(xì)胞中合成的主要生物甲基供體，但在肝臟中含量最高。S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸最早于1952年被科學(xué)家（Giulio Cantoni）發(fā)現(xiàn)，它由三磷酸腺苷（ATP）和甲硫氨酸在細(xì)胞內(nèi)通過蛋氨酸腺苷基轉(zhuǎn)移酶（Methionine Adenosyl Transferase）催化合成，在作為輔酶參與甲基轉(zhuǎn)移反應(yīng)的時候丟失一個甲基變成S-腺苷基高半胱氨酸。大部分的S-腺苷甲硫氨酸在肝臟生成。它結(jié)構(gòu)中含有多個活性氨基單元，可與常見的酸性物質(zhì)結(jié)合成鹽，將其制備成相應(yīng)的S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸硫酸鹽形式有利于提高它的化學(xué)穩(wěn)定性和運輸方便性。

制備方法

有文獻(xiàn)報道了S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸硫酸鹽的制備方法，該方法首先利用草酸溶液結(jié)合高壓均質(zhì)釋放酵母細(xì)胞內(nèi)的S-腺苷蛋氨酸，然后通過兩種樹脂實現(xiàn)S-腺苷蛋氨酸的純化和成鹽，最后經(jīng)過真空濃縮和噴霧干燥獲得產(chǎn)品。本發(fā)明工藝簡單、沒使用有機(jī)溶劑、成本低、易于工業(yè)化生產(chǎn)。[1]

生物應(yīng)用

研究表明，定期食用S-腺苷甲硫氨酸可抗抑郁、肝臟疾病和關(guān)節(jié)炎。隨著營養(yǎng)補(bǔ)充品在大眾消費中增長，用于治療目的的S-腺苷甲硫氨酸亦有增加，特別是在1999年營養(yǎng)補(bǔ)充品健康及教育法通過以后。S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸硫酸鹽已被很多研究性文章證明在治療上對肝部疾病、情緒失調(diào)與骨質(zhì)疏松癥有效。由于其結(jié)構(gòu)上的不穩(wěn)定性，S-腺苷甲硫氨酸的穩(wěn)定的鹽形式成為其藥用的主要形式。盡管其穩(wěn)定的S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸硫酸鹽形式已經(jīng)被制作出來，S-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸仍然是易于分解的，因此其售賣者經(jīng)常要求服食較可能被真正吸收的更多的劑量。

參考文獻(xiàn)

[1] 宋奇健.一種s-腺苷蛋氨酸對甲苯磺酸硫酸鹽的制備方法:CN 201310208050[P].