D-精氨酸鹽酸鹽是一種氨基酸衍生物，常溫常壓下為白色固體粉末，具有較好的化學(xué)穩(wěn)定性和特殊的生物活性，可溶于水和3N鹽酸，微溶于熱乙醇，不溶于乙醚。D-精氨酸鹽酸鹽可通過消旋的精氨酸鹽酸鹽經(jīng)去消旋化的酶解反應(yīng)制備得到，該物質(zhì)主要用作生物化學(xué)基礎(chǔ)原料，在生物化學(xué)基礎(chǔ)研究領(lǐng)域中有較好的應(yīng)用。

圖1 D-精氨酸鹽酸鹽的性狀圖

生物合成

研究人員報道了一種利用微生物酶法拆分DL-精氨酸以制備D-精氨酸鹽酸鹽和L-鳥氨酸鹽酸鹽的方法。該方法以高效表達L-精氨酸酶的重組大腸桿菌發(fā)酵菌體或其噴霧干燥制劑為酶源，以DL-精氨酸為底物，通過酶促反應(yīng)進行拆分，生成D-精氨酸和L-鳥氨酸。在生成液中加入鹽酸，使L-鳥氨酸轉(zhuǎn)化為L-鳥氨酸單鹽酸鹽，隨后加入適量乙醇使其析出，收集沉淀即得L-鳥氨酸鹽酸鹽。對于上清液中的D-精氨酸，則通過離子交換樹脂吸附洗脫、減壓濃縮干燥進行純化，從而獲得D-精氨酸鹽酸鹽。采用該工藝路線得到的D-精氨酸鹽酸鹽純度高、質(zhì)量穩(wěn)定；同時，該專利提供了一種同時制備D-精氨酸鹽酸鹽和L-鳥氨酸鹽酸鹽的綠色生產(chǎn)工藝，具有環(huán)保、高效的優(yōu)點。[1]

生物活性

D-精氨酸鹽酸鹽的化學(xué)本質(zhì)為D-精氨酸，它可減輕由甲基乙二醛和高糖誘導(dǎo)的精氨酸酶表達升高、氧化應(yīng)激、內(nèi)皮功能障礙以及晚期糖基化終末產(chǎn)物的形成。這種由D-精氨酸介導(dǎo)的減輕作用被認(rèn)為是通過一種不依賴內(nèi)皮型一氧化氮合酶的機制實現(xiàn)的。此外，有研究報道多胺生物合成抑制劑D-精氨酸鹽酸鹽可通過影響根尖分生區(qū)的細(xì)胞分裂活動，進而對擬南芥幼苗根生長起到抑制作用。

參考文獻

[1] 劉磊,王文芳,高智慧.微生物酶法拆分dl-精氨酸制備d-精氨酸鹽酸鹽和l-鳥氨酸鹽酸鹽的方法, 中國發(fā)明專利, 專利號:CN102286602 A.