前言

淀粉辛烯基琥珀酸鋁，俗稱“純膠”，是一類淀粉糖酯類的產(chǎn)品，是新型的乳化劑和增稠劑。在化妝品中，可作為膠合劑、懸浮劑、增稠劑和乳化劑，用于粉類化妝品中，能增加美感、黏附能力和潤(rùn)滑性。淀粉辛烯基琥珀酸鋁因?yàn)榭蓭砘?、絲絨般的感覺，被用于各種粉類產(chǎn)品中，在爽身粉中以淀粉為基底的產(chǎn)品可用其作為滑石粉的替代品，吸收濕氣而防止結(jié)塊。在止汗產(chǎn)品中，淀粉辛烯基琥珀酸鋁可提高止汗棒潔白的視覺效果，而使用時(shí)不會(huì)在皮膚上有泛白的效果;在彩妝產(chǎn)品中，淀粉辛烯基琥珀酸鋁可用于液體或粉狀的彩妝產(chǎn)品中改善配方的美觀性和吸收皮膚過剩的油脂;在含水或無水的護(hù)膚產(chǎn)品中，淀粉辛烯基琥珀酸鋁可減少配方的油膩感，賦予皮膚柔軟、干爽和啞光的效果。防曬產(chǎn)品也可以加入淀粉辛烯基琥珀酸鋁，用于改善產(chǎn)品膚感，減輕防曬劑帶來的油膩感，改善防曬產(chǎn)品在涂抹時(shí)的泛白。

制備工藝^[1]

玉米淀粉用純凈水配置成質(zhì)量分?jǐn)?shù)40%的淀粉乳，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%氫氧化鈉溶液調(diào)淀粉乳pH值至9.0，在一定溫度下滴加辛烯基琥珀酸酐，保持反應(yīng)體系pH值，酯化反應(yīng)計(jì)時(shí)開始。酯化反應(yīng)結(jié)束后加入硫酸鋁，保持反應(yīng)體系pH值8.0~9.0，交聯(lián)反應(yīng)計(jì)時(shí)開始。交聯(lián)反應(yīng)結(jié)束后，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的鹽酸溶液調(diào)淀粉乳pH值至5.5，將淀粉乳洗滌抽濾，于45℃下干燥，得到淀粉辛烯基琥珀酸鋁。

最佳工藝條件為淀粉乳質(zhì)量分?jǐn)?shù)40%，辛烯基琥珀酸酐添加量2%，反應(yīng)溫度30℃，反應(yīng)時(shí)間3h，反應(yīng)pH值8.5，交聯(lián)反應(yīng)時(shí)間4h，制備出高取代度0.019，疏水性好的淀粉辛烯基琥珀酸鋁。

參考文獻(xiàn)

[1] 裴紹林,陳景鑫. 辛烯基琥珀酸鋁淀粉制備工藝研究[J]. 農(nóng)產(chǎn)品加工（下半月）,2017(6):21-22,25. DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.06.035.