概述[1]
研究發(fā)明葡萄糖酸鉻及其制備方法,得到的是一種紫色結晶性粉末可做為藥品或用于食品、飲料的添加劑;它容易被人體吸收,可降低血糖、提高血中高密度脂蛋白(HDL)的含量以清除總膽固醇的作用,達到治療糖尿病、動脈硬化、冠心病、青少年近視和促進人體生長發(fā)育的目的。

應用[3]
(1)、急性毒性實驗:以10只小白鼠按hoin氏法設計實驗,經口喂食及腹腔注射葡萄糖酸鉻,染毒觀察兩周,兩組均無異常也無死亡,計算LD50,分別為>10g/kg,>1g/kg,按美國環(huán)保局所制定的急性毒性分級標準屬于低毒類(註:此標準中未設無毒類);即測試結果為無毒類。
(2)、降糖試驗:取上述同樣健康小鼠50只,每組10只,隨機分5組,1組為陰性對照組,注射生理鹽水;2組為陽性對照組,注射四氧嘧啶致高血糖,不治療;3、4、5組為試驗組,注射四氧嘧啶后,每日以葡萄糖酸鉻灌胃(4-8μg/kg),7日后,以酶法測定血糖,結果為4.48mmol/L,它與陽性對照組在統計學上差異顯著,說明葡萄糖酸鉻[(C6H11O7)3Cr]有降糖作用。
(3)、降脂試驗:用大白鼠30只,隨機分成3組,1組為陰性對照組,喂正常飼料;2組為陽性對照組,喂高脂飼料;3組為實驗組,喂高脂飼料后,按上述量以葡萄糖酸鉻灌胃10日,取血測定總膽固醇,結果,陰性對照組為1.51,陽性對照組為2.09,實驗組為1.64,后二者在統計學上差異極為顯著,可見葡萄糖酸鉻[(C6H11O7)3Cr]有降脂作用。
(4)、臨床試驗:按WHO糖尿病診斷標準,參考國內虛證參考標準診斷,效果判定:分好轉(血糖降至5.6-7.0mmol/L,尿糖明顯減少,癥狀顯著減少、減輕);有效(血糖降至7.1-9.0mmol/L,尿糖癥狀減輕);無效(血糖、尿糖癥狀基本無變化)。葡萄糖酸鉻組好轉62%,有效94%;優(yōu)降糖組好轉56.6%,有效83%??梢?,前者優(yōu)于后者。
綜合動物實驗及臨床試驗,說明葡萄糖酸鉻對糖尿病有效,主要作用是補鉻,糖尿病發(fā)生的新觀點或病因之一是機體缺鉻,鉻是葡萄糖耐量因子的活性成分,缺鉻則造成葡萄糖耐量因子的損傷而引起糖尿病,因此,補鉻可矯治糖尿病,同時它與脂代謝有關,所以又有一定的降脂作用。
制備[2]
用葡萄糖酸和氫氧化鉻制備葡萄糖酸鉻及其制備方法:
將含葡萄糖酸0.15摩爾的葡萄糖酸水溶液加熱至60℃,在攪拌下加入0.051摩爾新制備的氫氧化鉻,反應18小時,隨時間的延長,反應液逐漸變成紫色,固體物減少,當pH值達到4-5時可停止反應,過濾除去未反應的氫氧化鉻,濾液在700KPa真空度下蒸發(fā)濃縮,使其體積為原來的1/2~1/3,冷卻后加入1-2倍量的乙醇,至大部分沉淀析出,靜止分離出固體物;再用乙醇脫水干燥后即得到27.7克紫色結晶性粉末狀的葡萄糖酸鉻。收率為87.1%(以葡萄糖酸計)。經原子發(fā)射光譜和水滴定分析結果:含鉻8.16%,葡萄糖酸90.83%;由此結果可以確認鉻和葡萄糖酸是以1∶3摩爾反應的。
上述方法中的葡萄糖酸和氫氧化鉻的制備:
(1)葡萄糖酸的制備:取5.4毫升(0.1M)濃硫酸慢慢加入100毫升蒸餾水中,在攪拌下分批加入44.8克(0.1M)葡萄糖酸鈣,在80℃條件下反應2小時,趁熱過濾,得到淡黃色半透明葡萄糖酸溶液,比重1.2-1.6,含葡萄糖酸(25~30)%;將此溶液以每分鐘相當于樹脂體積的流量,通過分別裝有陰、陽離子交換樹脂交換柱,除去硫酸根和各種金屬離子,交換后的液體即為制取的無色透明葡萄糖酸溶液。
(2)氫氧化鉻的制備:將0.026摩爾硫酸鉻[Cr2(SO4)3·6H2O]溶于200毫升蒸餾水中,在攪拌下慢慢加入氨水,有灰色沉淀生成,調節(jié)pH值為7.5~8,不再有沉淀生成為止;吸濾:濾餅用蒸餾水洗至無硫酸根;可制得0.05摩爾灰色氫氧化鉻。
主要參考資料
[1] 汪成, 張泓緒, 趙書清, & 張世平. (2001). 葡萄糖酸鉻合成方法的研究. 化學與粘合(5), 213-214.
[2] 文香蘭, . (2000). 葡萄糖酸鉻對糖尿病小鼠血糖水平的影響. 微量元素與健康研究(4), 1-2.
[3] 金英錦, 文香蘭, 李善花, 文永植, 朱永哲, & 張晻等. (2001). 葡萄糖酸鉻對實驗性糖尿病小白鼠胰島β細胞影響的超微結構觀察. 微量元素與健康研究, 18(1), 7-8.