氯化銅是一個對多種官能團化合物有效的氯化試劑，能實現(xiàn)羰基化合物如丁醛的α-氯化反應。反應通常在含氯化鋰的極性溶劑中進行。當反應在質(zhì)子溶劑如甲醇中進行時，則得到α-氯化二甲基乙羧醛。

氯化銅也能實現(xiàn)芳香環(huán)化合物的氯化反應，如在四氯化碳中作用于苯酚或烷氧基苯化合物實現(xiàn)鄰位或對位的氯化反應。

對于氮雜環(huán)鄰位雜芳胺，可以利用CuCl2和亞硝酸酯在室溫下進行行Sandemeyer反應。

氯化銅還能催化烷基和芳基磺酰氯對不飽和鍵的加成反應，如苯磺酰氯與烯烴在氯化銅和堿作用下發(fā)生加成反應得到乙烯基砜。此外，氯化銅還能作為鈀試劑催化反應中的氧化劑，將還原消除反應后得到的低價鈀試劑重新氧化為Pd(II) 進入催化循環(huán)，從而實現(xiàn)催化反應。氯化銅的生產(chǎn)方法主要包括以下幾種：一是通過金屬銅與鹽酸反應制備。將銅粉或銅屑加入鹽酸中，在加熱條件下發(fā)生反應生成氯化銅溶液，再經(jīng)蒸發(fā)結晶得到產(chǎn)品。二是利用氧化銅或堿式碳酸銅與鹽酸反應。將氧化銅或堿式碳酸銅溶解于鹽酸中，經(jīng)過濾、濃縮、結晶等步驟獲得氯化銅晶體。三是采用廢銅回收工藝。利用廢銅與氯氣直接反應生成氯化銅，此法適用于處理含銅廢棄物。四是電解法制備。以銅為陽極進行電解，在陰極析出氫氣的同時，陽極溶解的銅離子與溶液中的氯離子結合形成氯化銅。