甲酸異丁酯
| 中文名稱 | 甲酸異丁酯 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 蟻酸異丁酯;甲酸異丁酯;甲酸異丁酯(STANDARD FOR GC);蟻酸異丁酯,甲酸-2-甲基丙基酯;甲酸異丁酯;甲酸-2-甲基丙基酯;甲酸異丁脂;甲酸異丁酯-GCS |
| 英文名稱 | Isobutyl formate |
| 英文同義詞 | 2-Methyl-1-propyl formate;2-methyl-1-propylformate;ISOBUTYL FORMATE;Iso-butyl methanoate;FORMIC ACID ISOBUTYL ESTER;2-METHYLPROPYL FORMATE;2-methylpropyl ester;Tertyl formate |
| CAS號 | 542-55-2 |
| 分子式 | C5H10O2 |
| 分子量 | 102.13 |
| EINECS號 | 208-818-1 |
| 相關類別 | 食品添加劑;酯;有機化工原料;化工材料;化工原料;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;分析標準品;氣相色譜標準品(色標);C2 to C5;Carbonyl Compounds;Esters;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;I-L |
| Mol文件 | 542-55-2.mol |
| 結構式 |  |
甲酸異丁酯 性質
| 熔點 | -96 °C |
|---|---|
| 沸點 | 98.4 °C (lit.) |
| 密度 | 0.885 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸氣密度 | 3.52 (vs air) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2197 | ISOBUTYL FORMATE |
| 閃點 | 50 °F |
| 儲存條件 | Flammables area |
| 水溶解性 | Soluble in water |
| 形態(tài) | 透明液體 |
| 顏色 | 無色至幾乎無色 |
| 氣味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。甜味， 化學醚類氣味， 果味 |
| 香型 | chemical |
| 爆炸極限值(explosive limit) | 8.9% |
| 嗅覺閾值(Odor Threshold) | 0.49ppm |
| 生物來源 | synthetic |
| JECFA Number | 124 |
| Merck | 14,5143 |
| Henry's Law Constant | 1.6×10-2 mol/(m3Pa) at 25℃, Brockbank (2013) |
| 介電常數 | 6.5（19℃） |
| 主要應用 | 香精香料 |
| 化妝品成分功效 | 賦香 |
| InChI | 1S/C5H10O2/c1-5(2)3-7-4-6/h4-5H,3H2,1-2H3 |
| InChIKey | AVMSWPWPYJVYKY-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(C)COC=O |
| LogP | 1.23 |
| CAS 數據庫 | 542-55-2(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學物質信息 | Formic acid, 2-methylpropyl ester (542-55-2) |
LD503060mg/kg(兔子，經口)。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：無醇飲料2.2；焙烤制品8.2；凝膠制品、布丁，5.0；冷飲7.1；糖果19。
FDA，§172．515：適量為限。
天然品存在于醋、啤酒、康釀克酒和朗姆酒等中。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：無醇飲料2.2；焙烤制品8.2；凝膠制品、布丁，5.0；冷飲7.1；糖果19。
FDA，§172．515：適量為限。
化學性質
無色至淡黃色液體。呈甜的果香和醚香，有朗姆酒似甜香味。沸點97～98.2℃，閃點10℃?；烊苡谝掖己鸵颐眩苡诖蠖鄶涤袡C溶劑，微溶于水。天然品存在于醋、啤酒、康釀克酒和朗姆酒等中。
用途
食品用香料。生產方法
由異丁酸和一氧化碳在異丁酸鈉存在下，在110℃和40.53MPa下制得。類別
易燃液體毒性分級
中毒急性毒性
口服- 兔子 LD50: 3064 毫克/ 公斤爆炸物危險特性
與空氣混合可爆可燃性危險特性
遇明火、高溫、氧化劑易燃; 燃燒產生刺激煙霧儲運特性
庫房通風低溫干燥; 與氧化劑分開存放滅火劑
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211滅火劑安全信息
| 危險品標志 | F,C,Xi |
|---|---|
| 危險類別碼 | 11-34-36/37 |
| 安全說明 | 16-26-33-36/37/39-45-24-9 |
| 危險品運輸編號 | UN 2393 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS號 | LQ8650000 |
| 自燃溫度 | 608 °F |
| TSCA | TSCA listed |
| 危險等級 | 3 |
| 包裝類別 | II |
| 海關編碼 | 29151300 |
| 存儲類別 | 3- 易燃液體 |
| 危險性類別 | 眼部刺激 類別2 易燃液體 類別2 特異性靶器官毒性-一次接觸，類別3 |
| 提供商 | 語言 |
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英文
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英文
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