麝香T
| 中文名稱 | 麝香T |
|---|---|
| 中文同義詞 | Α,Ω-十三烷二酸環(huán)亞乙基酯;巴西酸環(huán)乙二醇酯;昆侖麝香;麝香BRB;十三烷二酸亞乙基雙酯;巴西基酸乙二醇環(huán)酯;十一碳二甲酸伸乙酯;麝香-T |
| 英文名稱 | Ethylene brassylate |
| 英文同義詞 | 1,1’-undecanedicarboxylicacid,esterwithethyleneglycol;1,11-Undecanedicarboxylic acid, ester with ethylene glycol;1,4-Dioxa-5,17-cyclo-heptadecandione;Emeressence 1150;1,13-TRIDECANEDIOIC ACID ETHYLENE ESTER;ETHYLENE BRASSYLATE;ETHYLENBRASSYLATE;ETHYLENE 1,11-UNDECANEDICARBOXYLATE |
| CAS號 | 105-95-3 |
| 分子式 | C15H26O4 |
| 分子量 | 270.37 |
| EINECS號 | 203-347-8 |
| 相關(guān)類別 | 有機原料;植物生化提取物;香精香料;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;水處理劑;有機化工原料;Flavor;Water treatment chemicals;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;As an aroma chemical for use in flavor, fragrance, and other applications;食用香料;化工中間體;香精與香料;日化原料;原料;化工材料;單體香料;化工原料 |
| Mol文件 | 105-95-3.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 | ![]() |
麝香T 性質(zhì)
| 熔點 | -8 °C |
|---|---|
| 沸點 | 138-142 °C1 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.042 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸氣壓 | 0.017Pa at 20℃ |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3543 | ETHYLENE BRASSYLATE |
| 閃點 | 200 °F |
| 儲存條件 | Storage temp. 2-8°C |
| 形態(tài) | 透明液體 |
| 顏色 | 無色至淡黃色 |
| 氣味 (Odor) | 木質(zhì)香味。 |
| 香型 | musk |
| 生物來源 | synthetic |
| 水溶解性 | 14.8mg/L at 20℃ |
| JECFA Number | 626 |
| Henry's Law Constant | 5.3×101 mol/(m3Pa) at 25℃, Dupeux et al. (2022) |
| 主要應(yīng)用 | 香精香料 |
| 化妝品成分功效 | 賦香 滋補/提神劑 |
| InChI | 1S/C15H26O4/c16-14-10-8-6-4-2-1-3-5-7-9-11-15(17)19-13-12-18-14/h1-13H2 |
| InChIKey | XRHCAGNSDHCHFJ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | O=C1CCCCCCCCCCCC(=O)OCCO1 |
| LogP | 4.3 at 25℃ |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 105-95-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | Ethylene brassylate(105-95-3) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 1,4-Dioxacycloheptadecane-5,17-dione (105-95-3) |
麝香T有強烈的麝香香氣,香氣持久,但帶有油脂氣息。外觀為液體,熔點5℃,沸點332℃,138~142℃/133Pa。
根據(jù)RIFM提供的資料,麝香T的急性毒性數(shù)據(jù):口服LD50>5g/kg(大鼠),皮試LD50>5g/kg(兔子)。
麝香T是麝香香料的一個重要品種 , 化學(xué)名為十三烷二酸環(huán)乙撐醋 , 國內(nèi)亦稱為昆侖麝香 , 它屬于高附加值精細化工產(chǎn)品, 是是優(yōu)良的定香劑,擴散性好,留香持久。它被廣泛用于香水香精、化妝品香精以及皂用香精配方中。IFRA沒有限制規(guī)定。
麝香T是大環(huán)麝香中產(chǎn)量最大的品種,現(xiàn)年產(chǎn)量約在200t,約占全部大環(huán)麝香產(chǎn)量的一半,主要制造商是日本高砂香料公司。
麝香(Muscat)這個名字可能來源于東南亞一帶雄性麝鹿的腺體分泌物散發(fā)的獨特香氣,在公元5世紀(jì)時,這種分泌物被用來制造稀有的芳香劑。麝香被香料界譽為“香料之王”歷來倍受人們的青睞。麝香香氣高雅,溫和,深沉而又生動,在調(diào)和香料中有良好的園潤作用和提香能力。麝香T可由十三烷二酸(巴西基酸)與乙二醇進行聚合,然后再經(jīng)解聚環(huán)化而成(河北化工,1992,№4,28)。
作為生產(chǎn)麝香T原料的十三烷二酸,有三種制造方法。
方法之一是十一烯酸合成路線。由于合成路線較長,總收率偏低(~40%),成本高,實際上已不采用。
方法之二是正十三烷發(fā)酵氧化法。該法有原料易得,工藝簡便,成本較低的優(yōu)點。缺點是產(chǎn)物的純度不高(<95%),且在發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生一些新的極難除盡的副產(chǎn)雜質(zhì),會造成麝香T產(chǎn)品純度低,并有異雜氣息。
方法之三是芥酸臭氧化路線。本法的優(yōu)點是原料易得,工藝步驟少,總收率大于48%,成本較低,產(chǎn)品純度較高(96%~98%),并可用甲苯重結(jié)晶再提高純度。因此,可以認(rèn)為該法是最具發(fā)展前景的。
聚酯的解聚反應(yīng)是合成麝香T工藝過程中的技術(shù)關(guān)鍵。首先要選擇一種高效的解聚催化劑,以取得高收率產(chǎn)品。在工業(yè)生產(chǎn)中要保證反應(yīng)器的良好傳熱效果,選用有效的加熱方法和與其相關(guān)的攪拌裝置問題是至關(guān)重要的。按酯測定法(OT-18-1)測定,試樣量取1.1g,當(dāng)量因子(e)為67.59。
或按氣相色譜法(GT-10-4)用非極性柱方法測定。GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。FEMA(mg/kg):焙烤食品、冷凍乳品、軟糖、明膠和布丁、無醇飲料,均2.0。
適度為限(FDA,§172.515,2000)。
未見于自然界。
根據(jù)RIFM提供的資料,麝香T的急性毒性數(shù)據(jù):口服LD50>5g/kg(大鼠),皮試LD50>5g/kg(兔子)。
麝香T是麝香香料的一個重要品種 , 化學(xué)名為十三烷二酸環(huán)乙撐醋 , 國內(nèi)亦稱為昆侖麝香 , 它屬于高附加值精細化工產(chǎn)品, 是是優(yōu)良的定香劑,擴散性好,留香持久。它被廣泛用于香水香精、化妝品香精以及皂用香精配方中。IFRA沒有限制規(guī)定。
麝香T是大環(huán)麝香中產(chǎn)量最大的品種,現(xiàn)年產(chǎn)量約在200t,約占全部大環(huán)麝香產(chǎn)量的一半,主要制造商是日本高砂香料公司。
麝香(Muscat)這個名字可能來源于東南亞一帶雄性麝鹿的腺體分泌物散發(fā)的獨特香氣,在公元5世紀(jì)時,這種分泌物被用來制造稀有的芳香劑。麝香被香料界譽為“香料之王”歷來倍受人們的青睞。麝香香氣高雅,溫和,深沉而又生動,在調(diào)和香料中有良好的園潤作用和提香能力。麝香T可由十三烷二酸(巴西基酸)與乙二醇進行聚合,然后再經(jīng)解聚環(huán)化而成(河北化工,1992,№4,28)。
作為生產(chǎn)麝香T原料的十三烷二酸,有三種制造方法。
方法之一是十一烯酸合成路線。由于合成路線較長,總收率偏低(~40%),成本高,實際上已不采用。
方法之二是正十三烷發(fā)酵氧化法。該法有原料易得,工藝簡便,成本較低的優(yōu)點。缺點是產(chǎn)物的純度不高(<95%),且在發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生一些新的極難除盡的副產(chǎn)雜質(zhì),會造成麝香T產(chǎn)品純度低,并有異雜氣息。
方法之三是芥酸臭氧化路線。本法的優(yōu)點是原料易得,工藝步驟少,總收率大于48%,成本較低,產(chǎn)品純度較高(96%~98%),并可用甲苯重結(jié)晶再提高純度。因此,可以認(rèn)為該法是最具發(fā)展前景的。
聚酯的解聚反應(yīng)是合成麝香T工藝過程中的技術(shù)關(guān)鍵。首先要選擇一種高效的解聚催化劑,以取得高收率產(chǎn)品。在工業(yè)生產(chǎn)中要保證反應(yīng)器的良好傳熱效果,選用有效的加熱方法和與其相關(guān)的攪拌裝置問題是至關(guān)重要的。按酯測定法(OT-18-1)測定,試樣量取1.1g,當(dāng)量因子(e)為67.59。
或按氣相色譜法(GT-10-4)用非極性柱方法測定。GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。FEMA(mg/kg):焙烤食品、冷凍乳品、軟糖、明膠和布丁、無醇飲料,均2.0。
適度為限(FDA,§172.515,2000)。
化學(xué)性質(zhì)
無色至淡黃色液體。呈粉香、甜的花香和甜的麝香似香氣。沸點138~142℃(133Pa)。不溶于水,溶于乙醇。未見于自然界。
用途
食用香料。用于香莢蘭、肉桂、櫻桃、熱帶水果(微量)等中。用途
本品是香料的有效保香劑,用于肥皂、花露水、洗滌劑等。用途
用作植物花香的定香劑和增效劑生產(chǎn)方法
將十三烷二酸與乙二醇加熱至200℃以上,變成環(huán)狀的聚酯。加入催化劑,在0.133千帕減壓加熱至270℃以上,即蒸餾出大環(huán)單體。生產(chǎn)方法
由αω-十三碳二酸與乙二醇縮合成聚酯,再催化解聚而得。安全信息
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