甜菊糖苷和甜菊糖甙高倍甜味劑
高倍甜味劑，甜菊糖甙的化學特性和萊鮑迪甙A（雷布A），使它們特別適合在食品與飲料，制藥和Neutraceuticals行業(yè)的廣泛應用，在這些特征中，最重要的是：

甜菊糖甙和籃板是在高溫下穩(wěn)定。
他們很容易溶解在水或乙醇中，并在一個很寬的pH范圍內(nèi)是穩(wěn)定的。
他們是殺菌和不發(fā)酵，所以它們可以在食品中使用，這是難以消毒。
這些非光反應性，并且可以被存儲為長時間而不降解。
甜葉菊具有靈活的應用程序配置文件，結(jié)合當今日益增長的食糖價格顯著的生產(chǎn)成本降低，可以實現(xiàn)部分或全部替代糖甜菊糖或籃板。

甜菊糖甙和籃板已被成功地用于在配方中作為甜味劑，增味劑在一定范圍內(nèi)的食品類，因此，一些零或低熱量的產(chǎn)品，使用這些甜味劑是在全球范圍內(nèi)的類別，例如：

飲料（不含酒精的葡萄酒和啤酒）
調(diào)味品
牙膏
糖果與糕餅
餐桌甜味劑
甜菊糖甙是最豐富的甜菊苷，甜菊葉。在其純化的形式，它是一種白色至灰白色的粉末或顆粒。甜菊糖甙有一個很酷的，長期的持久的甜美味道。

籃板是最豐富的甜菊苷，甜菊葉。行業(yè)的配方包括雷布從40-99％不等的純度;的最高純度籃板的A被認為是的品嘗所有的甜菊糖甙。

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