微晶纖維素

中文同義詞:微晶質(zhì),微晶體;纖維素粉;亞硫酸(鹽)紙漿;纖維素/微晶纖維素;微晶

纖維素;纖維素;纖維素酶;木質(zhì)粉

英文名稱: Cellulose microcrystalline

英文同義詞: AVICEL PH;AVICEL PH 101(R);AVICEL PH 102;AVICEL PH

105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICEL SF;AVIRIN

CAS號(hào): 9004-34-6

分子式: H2

分子量: 2.01588

EINECS號(hào): 232-674-9

化學(xué)性質(zhì) l，4-鍵合的葡糖基線狀聚合體。白色無臭無味物質(zhì)，含有纖維素質(zhì)點(diǎn)，

可由自身粘合作用而被壓縮成在水中能迅速分散的片劑。有各種等級(jí)，從密實(shí)的、自由流

動(dòng)的粉狀至粗糙的、絨毛狀的、不流動(dòng)的物質(zhì)。不溶于水、稀酸和幾乎所有的有機(jī)溶劑。

微溶于氫氧化鈉溶液和熱的干酪素鈉液中。具有親水親油性，能在水中脹潤(rùn)，并帶負(fù)電，

故可吸附溶液中的金屬離子和陽(yáng)離子物質(zhì)。

用途 助濾劑：抗結(jié)劑，粘結(jié)劑；增容劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；增稠劑；水質(zhì)處理劑。

EEC規(guī)定用于啤酒凈化。GB 2760-96規(guī)定為加工助劑。

EEC-HACSG規(guī)定不得用于嬰幼兒食品。

用途 適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業(yè)

用途 用于直接壓片的粘合劑、崩解劑，也是食品添加劑

用途 作抗結(jié)劑，我國(guó)規(guī)定可用于粉末香精，使用量為50g/kg；也可用于冰淇淋，

使用量為40g.kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，使用量20.0g/kg。

用途 抗結(jié)劑；乳化劑；粘結(jié)劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；無營(yíng)養(yǎng)膨松劑；

膳食纖維；乳濁穩(wěn)定劑；熱穩(wěn)定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。

按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食

用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。

用途 抗結(jié)劑；乳化劑；粘結(jié)劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；無營(yíng)養(yǎng)膨松劑；

膳食纖維；乳濁穩(wěn)定劑；熱穩(wěn)定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。按EEC規(guī)定

，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；

脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。

包裝：20kg/袋裝

標(biāo)準(zhǔn)：cp2010中國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)

含量：97%以上

來源：棉花、木漿

存儲(chǔ)條件：遮光，密封，在陰涼干燥處保存





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