己醛丙二醇縮醛
化學名稱：4-甲基-2-戊基-1,3-二氧茂烷
其他名稱：2-戊基-4-甲基-1,3-二氧茂烷
己醛丙二醇縮醛
分子式：C9H18O2
分子量：158.27
CASNO.：1599-49-1
外觀：無色液體
香氣描述：水果、蔬菜香氣
中文名稱: 4-甲基-2-戊己-1,3-二氧戊環(huán)
中文同義詞: 4-甲基-2-戊己-1,3-二氧戊環(huán);4-甲基-2-戊基-1,3-二氧戊環(huán);己醛丙二醇縮醛
英文名稱: 4-METHYL-2-PENTYL-1,3-DIOXOLANE
英文同義詞: 4-methyl-2-pentyl-3-dioxolane;HEXANAL PROPYLENE GLYCOL ACETAL;FEMA 3630;4-METHYL-2-PENTYL-1,3-DIOXOLANE;1,3-Dioxolane, 4-methyl-2-pentyl-;4-METHYL-2-PENTYL-1,3-DIOXOLAN;2-Pentyl-4-methyl-1,3-dioxolane;Hexaldehyde propyleneglycol acetal
CAS號: 1599-49-1
分子式: C9H18O2
分子量: 158.24
EINECS號: 216-489-0                  4-甲基-2-戊己-1,3-二氧戊環(huán)

相對密度（25/25℃）：0.893-0.897
折光指數(shù)（20℃）：1.420-1.424
閃點：150℉(66℃)
GLC含量（%）：≥97(異構體之和)
用途：可用于水果、蔬菜香精的調配。
包裝規(guī)格：20kg/170kg
 使用限量 FEMA(mg)：軟糖、代乳品，3.0；布丁、凝膠、硬糖、膠姆糖，5.0；無醇飲料、果醬、果凍、甜沙司，2.0；糖食、糖霜，4.0。