5-甲基糠醛
產(chǎn)品編碼：RL3009
產(chǎn)品名稱：
結(jié)構(gòu)式：
香氣：辛香、甜香、暖香，稍帶焦糖香氣
適用范圍：巧克力、咖啡、水果、煙草、飲料等
建議用量(PPm)： 5-20
FEMA：2702
國標編碼：S0181
CAS號：620-02-0
英文名 5-Methyl furfural
中文別名 5-甲基糠醛 | 5-甲基-2-糠醛 | .5-甲基糠醛
湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，銷售于一體的化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實驗室和高端檢測儀器設備，且已與國內(nèi)多家知名大學、科研機構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關系。公司一直致力于精細化工及中間體的化學定制合成，可提供從實驗室研究用的克級，公斤級到工業(yè)化噸級的產(chǎn)品定制。
5-甲基-2-糠醛生物活性
描述 5-Methylfurfural 是一種天然存在的物質(zhì),存在于香煙煙霧凝結(jié)物,甘草精油,儲存的脫水橙粉,烤土豆粉,揮發(fā)性化合物的烤牛肉,香氣濃縮的海綿蛋糕,面包,咖啡,茶和可可種[1]。是一種調(diào)味劑。
5-甲基-2-糠醛物理化學性質(zhì)
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸點 187.0±0.0 °C at 760 mmHg
分子式 C6H6O2
分子量 110.111
閃點 72.8±0.0 °C
精確質(zhì)量 110.036781
PSA 30.21000
LogP 1.19
外觀性狀 無色至淡黃色液體
蒸汽壓 0.6±0.3 mmHg at 25°C
折射率 1.513
儲存條件
存放在密封容器內(nèi)，并放在陰涼，干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。
穩(wěn)定性
1.遠離氧化物。
2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
3. 天然存在于覆盆子、蘆筍、洋蔥、大蒜、可可、咖啡、茶子、熟肉以及焙烤過的土豆、大麥、榛子、花生、芝麻等食品中。
關鍵字： 5-甲基糠醛;5-甲基-2-糠醛;620-02-0; 5-Methyl furfural;C6H6O2;
湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體的高科技化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實驗室和原料中試工廠，配備了標準化的生產(chǎn)車間和高端檢測儀器設備，成立有以QA、QC為主體的質(zhì)量管理系統(tǒng)，且已與國內(nèi)多家知名大學、科研機構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關系，以確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定及新產(chǎn)品研發(fā)奠定了堅實的基礎。公司一直致力于精細化工及中間體的化學定制合成，可提供從實驗室研究用的克級，公斤級到工業(yè)化噸級的產(chǎn)品定制生產(chǎn)及OEM. 同時我公司代理有歐美、印度、等多個國家的知名企業(yè)的高質(zhì)量化工產(chǎn)品，可為廣大新老客戶提供性價比更高的產(chǎn)品和服務。歡迎蒞臨指導、來電垂詢。