甘草酸鈉

CAS:71277-79-7

Sodium Glycyrrhetate

產(chǎn)品簡介：

甘草酸鈉呈淡黃色至棕黃色粉末，味甘甜，易溶于水，是一種具有功能性的甜味增效劑和香味增強劑，同時還可防腐、防霉、防沉淀、上色等功效。廣泛應用于醬油、調味品、餅干、糖果蜜餞、飲料等。

含量：

10%-20%；≥65%（HPLC）；≥96%(UV）

添加用量：

常規(guī)添加量3‰-5‰左右,也可根據(jù)不同生產(chǎn)需要適量添加。

包裝儲藏：

25kg/紙箱（編織袋）。注意避光、密封、防潮保存。

產(chǎn)品特點：

甘草酸鈉呈淡黃色至棕黃色粉末，味甘甜，易溶于水，是一種具有功能性的甜味增效劑和香味增強劑，同時還可防腐、防霉、防沉淀、上色等功效。廣泛應用于醬油、調味品、餅干、糖果蜜餞、飲料等。