甘草酸一鉀鹽

CAS：68039-19-0

Potassium Glycyrrhizinate

產(chǎn)品簡介：

甘草酸一鉀鹽為黃色至類白色細(xì)粉末，濃郁的甘草特殊香味，甜度是蔗糖的100-200倍，易溶于水，溶液澄清透明，口感好，增甜增香、調(diào)味增效、防腐敗霉變、防沉淀、高甜度、低熱能，是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的最理想甜味劑。

含量：

65%（HPLC);90%(UV)

添加用量：

常規(guī)添加量3‰-5‰左右,也可根據(jù)不同生產(chǎn)需要適量添加。

包裝儲藏：

20kg/紙板桶。注意避光、密封、防潮保存。

產(chǎn)品特點：

甘草酸一鉀鹽為白色或類白色細(xì)粉末，純度達90%，濃郁的甘草特殊香味，甜度是蔗糖的200-300倍，易溶于水中，溶液澄清透明，無怪味，口感好，增甜增香、調(diào)味增效、防腐敗霉變、防沉淀、高甜度、低熱能，是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的最理想甜味劑。