外觀：為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。

氣味：有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼。

來源：系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。

溶解性：在乙醇、氯仿、乙醚、液狀石蠟或揮發(fā)油中極易溶解，在水中極微溶解。

熔點(diǎn)：42℃-44℃。

升華性：有升華性，易揮發(fā)。

光學(xué)活性：薄荷腦一般有兩種異構(gòu)體（D 型和 L 型），天然的薄荷醇主要為左旋異構(gòu)體（L - 薄荷醇）。

疏風(fēng)清熱：其性味與薄荷相似，味辛，性涼，具有疏散風(fēng)熱，清熱解毒的功效，可用于治療風(fēng)熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛等熱癥。

消炎止癢：其性味辛涼，可刺激皮膚黏膜，其中含有的兒茶萘酚酸成分有一定的抗炎作用，外用有明顯的清涼感，可消炎止癢。

消腫止痛：能選擇性刺激人體皮膚和黏膜的冷覺感受器，產(chǎn)生冷覺反射和冷感，引起皮膚黏膜血管及深部組織血管的收縮，促進(jìn)局部血液循環(huán)，減輕浮腫及痛感。

醫(yī)藥領(lǐng)域：是清涼止癢、止痛、消炎等外用藥膏、噴霧或軟膏的常見成分，用于緩解皮膚瘙癢、濕疹、皮炎、蚊蟲叮咬等癥狀；也用于治療感冒、咳嗽、鼻塞、咽喉腫痛等的口服糖漿、噴霧劑和含片等。

食品領(lǐng)域：常被用作食用香精，制成具有薄荷味道的特色食品，如口香糖、蛋糕、飲料等，用于增添清涼口感。

化妝品領(lǐng)域：可用于牙膏、護(hù)膚品、洗發(fā)水等，帶來清涼感，起到清涼舒緩的作用。