一、化學(xué)名:磷酸三鉀
二、分子式:K3PO4.nHzO
三、分子量:無水物:212.27
四、CAS:7778-53-2
五、性能:白色無臭,吸濕性結(jié)晶或顆粒,相對密度為2.564。
六、用途:在食品工業(yè)中作緩沖劑、整合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
七、貯存與運輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受
潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
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