開司米酮具有強(qiáng)烈、持久而又甜潤的麝香木香香氣，并有濃郁的花香。外觀為淡黃色液體，室溫下有時(shí)為晶狀固體，工業(yè)上生產(chǎn)開司米酮，以五甲基茚滿為原料，使用雷尼鎳作為催化劑，經(jīng)選擇性氫化先制取四氫五甲基茚滿，再使用重鉻酸鈉同冰醋酸之混合物作為氧化劑進(jìn)行氧化，便獲得開司米酮。應(yīng)用開司米酮最早是由美國國際香料公司(I.F.F.)于上世紀(jì)70年代研究成功的一種麝香香料化合物。它具有濃郁的麝香、花香并帶有龍涎氣息，是配制高級香水和化妝品用香精的原料，特別為調(diào)香師所寵愛。它具梅花的香味，留香持久，前調(diào)是梅花香的花香，中調(diào)是較低沉的木香，后調(diào)是麝香，安全無毒，不添加任何色素，對皮膚無刺激。