愛(ài)德萬(wàn)甜廠家 愛(ài)德萬(wàn)甜生產(chǎn)廠家 愛(ài)德萬(wàn)甜 工廠 愛(ài)德萬(wàn)甜價(jià)格 愛(ài)德萬(wàn)甜報(bào)價(jià) 愛(ài)德萬(wàn)甜添加量

愛(ài)德萬(wàn)甜的相關(guān)信息

1. CAS號(hào)

愛(ài)德萬(wàn)甜的CAS號(hào)為 714229-20-6。

2. 分子式

愛(ài)德萬(wàn)甜的分子式為 C??H??N?O?（一水合物形式為 C??H??N?O?·H?O）。

3. 簡(jiǎn)介

愛(ài)德萬(wàn)甜（Advantame）是一種高倍甜味劑，屬于阿斯巴甜的衍生物。其甜度約為蔗糖的20,000倍，具有非營(yíng)養(yǎng)、低熱量的特點(diǎn)。愛(ài)德萬(wàn)甜在高溫和酸性條件下穩(wěn)定性較好，適用于多種食品加工工藝。

4. 性狀

• 外觀：白色結(jié)晶性粉末。

• 溶解性：易溶于水。

• 穩(wěn)定性：在高溫和酸性條件下表現(xiàn)穩(wěn)定，適合高溫加工食品。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：愛(ài)德萬(wàn)甜主要用于替代蔗糖或其他甜味劑，降低食品中的熱量，同時(shí)保持甜味。適用于飲料、冷凍飲品、烘焙制品、調(diào)味品、乳制品、肉制品等多種食品。

• 用法用量：

• 具體添加量需根據(jù)食品種類、口感需求和配方設(shè)計(jì)確定。

• 例如，在飲料中，建議添加量為 0.01~0.1克/千克；在烘焙食品中，建議添加量為 0.1~1克/千克面粉；在糖果生產(chǎn)中，建議添加量為 1~5克/千克。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：愛(ài)德萬(wàn)甜可用于工業(yè)產(chǎn)品的甜味調(diào)節(jié)，如低糖或無(wú)糖的口香糖、糖果等。

• 用法用量：

• 添加量需根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)工藝確定，通常為產(chǎn)品總質(zhì)量的 0.01%~1%。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：愛(ài)德萬(wàn)甜可作為原料或添加劑，用于合成某些具有特定功能的化合物或材料，如表面活性劑、增稠劑等。

• 用法用量：

• 添加量需根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)和目標(biāo)產(chǎn)物要求確定，通常為反應(yīng)物總質(zhì)量的 0.1%~5%。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：目前關(guān)于愛(ài)德萬(wàn)甜在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未有明確報(bào)道，但理論上可能作為添加劑用于改善織物的某些特性。

• 用法用量：

• 若需應(yīng)用，用量需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求確定，通常為每升處理液中使用 幾克到幾十克。

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