維生素C鈣廠家 維生素C鈣生產(chǎn)廠家 維生素C鈣 工廠 維生素C鈣價(jià)格 維生素C鈣報(bào)價(jià) 維生素C鈣添加量

維生素C鈣的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

CAS號(hào)

維生素C鈣的CAS號(hào)存在不同表述，常見(jiàn)為 5743-27-1 或 5743-28-2，具體取決于其分子結(jié)構(gòu)形式（如是否含結(jié)晶水）。

分子式

維生素C鈣的分子式存在多種表述，常見(jiàn)為 C?H??CaO? 或 C??H??CaO??（含二水合物），分子量分別為 218.22 和 426.34 左右。

簡(jiǎn)介

維生素C鈣是一種白色至淡黃色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，在水中易溶，乙醇中微溶，乙醚中不溶。其化學(xué)成分為抗壞血酸鈣鹽，是維生素C的鈣鹽形式，兼具維生素C和鈣的特性，具有抗氧化性，對(duì)金屬離子有一定的螯合作用。

用途、用法及用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：維生素C鈣在食品工業(yè)中主要用作抗氧化劑、酸化劑、漂白劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可防止食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期，同時(shí)增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

• 用法用量：

• 維生素C鈣可直接添加到食品中，也可作為原料在食品加工過(guò)程中使用。

• 用量根據(jù)具體食品的需要和法規(guī)規(guī)定，一般為每公斤食品中添加 50~2000毫克。例如，在某些果汁和飲料中，添加量可能為每千克食品中幾十至幾百毫克；在酥類糕點(diǎn)、方便面中，最大使用量 0.2g/kg；在湯料、肉制品中，最大使用量 1.0g/kg（以油脂中抗壞血酸計(jì)）。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：維生素C鈣在工業(yè)中可用作抗氧化劑、漂白劑、還原劑和螯合劑等，可用于制造化妝品、藥品、橡膠、塑料、紡織品、染料等工業(yè)產(chǎn)品。

• 用法用量：

• 維生素C鈣作為原料添加到工業(yè)產(chǎn)品中，或用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的反應(yīng)和處理。

• 用量根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品的需要和工藝要求，用量有所差異，一般為每公斤產(chǎn)品中添加幾克至幾十克。例如，在塑料中約 0.01%~0.03%，在化妝品中約 0.005%~0.02%。

化工領(lǐng)域

• 用途：維生素C鈣可作為合成其他化合物的原料或中間體，例如用于合成其他維生素C衍生物或鈣鹽類化合物；也可作為化工原料添加到各種工業(yè)產(chǎn)品中。

• 用法用量：

• 具體用量和用法根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的需求和工藝條件來(lái)確定。

紡織行業(yè)

• 用途：維生素C鈣在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少提及，但可能作為某些紡織品處理劑的成分之一，如柔軟劑、抗靜電劑或漂白劑的成分，用于改善紡織品的性能或外觀。

• 用法用量：

• 具體用量和用法需根據(jù)紡織品的種類、處理工藝和所需效果來(lái)確定，目前沒(méi)有統(tǒng)一的通用標(biāo)準(zhǔn)。例如，在紡織助劑（如油劑、整理劑）中作為抗氧化劑時(shí)，通常為處理液質(zhì)量的 0.001%~0.01%（如油劑配方中約 0.005%~0.01%）。

從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評(píng)！