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CAS號:621-82-9
分子式:C?H?O?
應用場景:作為香料或酸度調節(jié)劑用于食品調味。
常見領域:
飲料(如果汁、碳酸飲料的風味調配);
烘焙食品(如蛋糕、餅干的香味增強);
肉制品(如香腸、火腿的風味改良)。
用法用量:
飲料中可能添加0.01%-0.1%;
烘焙食品中可能添加0.05%-0.2%(具體需符合GB 2760等法規(guī)要求)。
需根據食品基質和風味需求確定,通常以質量分數表示。例如:
應用場景:用于工業(yè)產品的成分合成或改性。
塑料工業(yè)(如增塑劑、熱穩(wěn)定劑的合成原料);
涂料工業(yè)(如樹脂交聯(lián)劑的成分)。
需根據產品配方設計用量,通常以質量分數0.1%-5%添加(具體需實驗驗證)。
應用場景:作為中間體用于化工產品的合成。
常見用途:
合成香料(如肉桂醛、香豆素等);
制備藥物中間體(需符合化工生產規(guī)范)。
需根據化學反應體系設計用量,通常以反應物質量的1%-10%添加(例如在酯化反應中可能占反應體系的5%)。
應用場景:用于紡織品的助劑合成或功能整理。
織物防水整理(如防水劑成分);
抗菌整理(如抗菌涂層成分)。
需根據織物材質和工藝要求調整,例如按整理液質量的0.1%-1%添加(具體需工藝優(yōu)化)。
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