乙酸己酯 
中文名稱:    乙酸己酯
中文同義詞:    乙酸己酯;乙酸已酯;乙酸正已酯;乙酸正己酯;醋酸正己酯;正己基乙酸酯;正己基乙酸酯,99%;天然乙酸己酯
英文名稱:    Hexyl acetate
英文同義詞:    C2;CAPROYL ACETATE;CAPRYL ACETATE;FEMA 2565;HEXANYL ACETATE;HEXYL ACETATE;HEXYL ETHANOATE;1-ACETOXY-HEXANE
CAS號:    142-92-7
分子式:    C8H16O2
分子量:    144.21
EINECS號:    205-572-7
化學(xué)性質(zhì)     無色透明液體，具有濃郁果香氣味。 易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，不溶于水。
用途     乙酸乙酯具有果香氣，在食用果實(shí)香精中使用。也用于有機(jī)合成。
用途     GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制蘋果、梨等水果型香精;乙酸乙酯具有果香氣，在食用果實(shí)香精中使用,也用于有機(jī)合成.
生產(chǎn)方法     由乙酸與已醇酯化而得。在搪玻璃反應(yīng)鍋內(nèi)加入23kg正已醇、15kg乙酸、18kg苯、250g硫酸。慢慢加熱回流，蒸出物經(jīng)冷凝在油水分離器分出苯，回流到反應(yīng)鍋中。約2h后，回流的苯清亮?xí)r，即水分已脫完。繼續(xù)蒸出苯，回收套用。剩余物為粗品，加5%碳酸鈉溶液洗滌幾次，再用水洗滌。經(jīng)無水碳酸鉀干燥后進(jìn)行分餾，收集170-173℃餾分即得成品。
生產(chǎn)方法     由正己醇和過量乙酐沸騰(或在濃硫酸存在下和過量乙酸)反應(yīng)而得。