油酸乙酯
中文名稱: 油酸乙酯
中文同義詞: (Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;順-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯, TECH;油酸乙酯,TECH.70%
英文名稱: ETHYL OLEATE
英文同義詞: (Z)-9-Octadecenoic acid ethyl ester;(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;cis-octadec-9-enoicacidethylester;Ethyl (9Z)-9-octadecenoate;Ethyl cis-9-octadecenoate;Ethyl(Z)-9-octadeceneoate;ethylcis-9-octadecenoate
CAS號(hào): 111-62-6
分子式: C20H38O2
分子量: 310.51
EINECS號(hào): 203-889-5
熔點(diǎn)  −32 °C(lit.)
沸點(diǎn)  216-218 °C15 mm Hg
密度  0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA  2450
化學(xué)性質(zhì)  無色至淡黃色油狀液體。呈鮮花香氣。沸點(diǎn)205-208℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醛。
用途  GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。
用途  用作潤滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑。
用途  用于表面活性劑和其他有機(jī)化學(xué)品的制備，也用作香料,藥用輔料，增塑劑和軟膏基質(zhì)等。
用途  潤滑劑。抗水劑。樹脂韌化劑。氣相色譜固定液(最高使用溫度120℃，溶劑為甲醇、乙醚)。
用途  用作氣相色譜固定液、溶劑、潤滑劑及樹脂的韌化劑