一水肌酸 食品級(jí) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 6020-87-7

一水肌酸（Creatine monohydrate），化學(xué)式C4H9N3O2·H2O，分子量149.15，CAS登錄號(hào)6020-87-7，別稱N-甲基胍基乙酸。該物質(zhì)為醫(yī)藥原料及保健品添加劑，具有抑制肌肉疲勞、加速蛋白質(zhì)合成等功能，廣泛用于健美、足球等運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域。企業(yè)建成3000噸/年生產(chǎn)線，采用微電解+芬頓預(yù)處理及MBR生物接觸氧化法處理廢水 。其服用周期分為每日20克的1周積蓄期與每日5克的7周保持期，需配合含糖飲料促進(jìn)吸收。第三代肌酸產(chǎn)品通過添加葡萄糖、硫辛酸（ALA）等成分提升效果，如MuscleTech推出的CELL-TECH配方含75克葡萄糖及200毫克ALA。產(chǎn)品外包裝為紙箱，內(nèi)包裝為無標(biāo)識(shí)白色塑料內(nèi)膜袋。

食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。一水肌酸（creatine monohydrate）被譽(yù)為最具人氣、最有效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑之一，其地位之高足以與蛋白質(zhì)產(chǎn)品并駕齊驅(qū)，穩(wěn)居“最好賣的補(bǔ)劑”之列。它被評(píng)為是健美者“必須使用”的產(chǎn)品，也被其它項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員，如足球、籃球運(yùn)動(dòng)員等，想要提高自身能量水平、力量的人士廣泛使用。肌酸不是違禁藥物，其天然存在于眾多食物中，因此，任何的運(yùn)動(dòng)組織都不禁用肌酸。 一水肌酸可以改善線粒體疾病患者的肌肉功能，但是改善的程度存在個(gè)體差異，這與患者肌纖維的生物化學(xué)和基因特征有關(guān)。