單甘酯廠家 單甘酯生產廠家 單甘酯 工廠 單甘酯價格 單甘酯報價 單甘酯添加量

單甘酯相關信息

一、基本信息

• CAS號：123-94-4（以單硬脂酸甘油酯為代表，不同脂肪酸鏈對應的單甘酯有不同CAS號，此為常見參考號）

• 分子式：C??H??O?（以單硬脂酸甘油酯為例，其他脂肪酸鏈的單甘酯分子式隨脂肪酸殘基變化）

• 分子量：358.56 g/mol（以單硬脂酸甘油酯為例）

• 化學類別：非離子型表面活性劑，單甘油脂肪酸酯類

二、應用領域及用法用量參考

1. 食品添加劑領域

• 用途：作為食品乳化劑，用于面包、糕點、冰淇淋、乳制品、人造奶油、巧克力、飲料等，幫助油脂與水相混合，維持產品均勻狀態(tài)。

• 用法：以粉末或顆粒形式按配方比例加入食品原料中，需充分混合均勻。用量需符合食品安全標準及相關使用規(guī)范中對單甘酯的限量要求。

2. 工業(yè)領域（如化妝品、洗滌劑、潤滑劑）

• 用途：在工業(yè)中可用作乳化劑、分散劑或潤滑劑，應用于化妝品基質、洗滌劑配方、金屬加工潤滑劑等。

• 用法：按工藝配方加入，用量根據產品體系及工藝需求調整，需遵守工業(yè)化學品使用規(guī)范。

3. 化工領域（如塑料、涂料、油墨助劑）

• 用途：可作為加工助劑，用于塑料改性、涂料分散、油墨流平，改善物料加工流動性及分散性。

• 用法：在原料混合或加工階段加入，用量根據體系要求及目標性能確定，操作需遵守化學品安全規(guī)范。

4. 紡織行業(yè)（如紡絲油劑、整理助劑）

• 用途：可作為紡絲油劑或織物整理助劑，用于纖維加工過程的潤滑、抗靜電或平滑處理。

• 用法：配制成工作液，在紡絲或后整理工序中使用，用量根據纖維種類、加工方式及工藝條件調整。