本試劑盒基于PCR核酸擴(kuò)增技術(shù)，專為麥芽香肉桿菌的快速檢測(cè)設(shè)計(jì)，可適配食品樣本、養(yǎng)殖環(huán)境樣本、畜禽體表樣本等多種檢測(cè)基質(zhì)。麥芽香肉桿菌易造成肉制品變質(zhì)、風(fēng)味異常，部分菌株可引發(fā)畜禽輕微感染，是食品加工與養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)控的重要監(jiān)測(cè)菌種。本試劑盒操作簡(jiǎn)便、檢測(cè)快速，靈敏度高，可精準(zhǔn)檢出低濃度菌體核酸，特異性強(qiáng)，無(wú)雜菌干擾，能夠高效完成批量樣本篩查，適用于食品加工企業(yè)質(zhì)控檢測(cè)、養(yǎng)殖環(huán)境微生物監(jiān)測(cè)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查等場(chǎng)景。
產(chǎn)品名稱 | 麥芽香肉桿菌PCR檢測(cè)試劑盒 | 貨號(hào) | YS-P013997 |
英文名稱 | Carnobacterium maltaromaticumPCR | 規(guī)格 | 50T |
有效期 | 12個(gè)月 | 保存 | -20℃保存 |
基礎(chǔ)原理：
提取食品、環(huán)境樣本細(xì)菌基因組 DNA，靶向麥芽香肉桿菌 16S rRNA 特有序列普通 PCR，電泳特異性條帶定性。
SYBR Green 熒光定量 PCR，擴(kuò)增產(chǎn)物結(jié)合染料產(chǎn)生熒光，通過(guò)熔解曲線區(qū)分麥芽香肉桿菌與近緣肉桿菌。
環(huán)介導(dǎo)恒溫 PCR，試劑盒特異性引物恒溫?cái)U(kuò)增麥芽香肉桿菌核酸，顯色體系肉眼快速判定陽(yáng)性樣本。
?操作步驟?：
（一）反應(yīng)體系配制（冰上操作，防酶失活與污染）
按 “水→緩沖液→dNTP→引物→模板→Taq 酶” 順序加樣（酶最后加，避免失活）。
輕輕渦旋混勻，短暫離心（3000rpm，10s），使液體沉至管底。
無(wú)熱蓋的 PCR 儀：加 1 滴礦物油覆蓋液面，防止蒸發(fā)。
（二）PCR 程序設(shè)置（標(biāo)準(zhǔn) 35 循環(huán)）
預(yù)變性：94℃，3-5min（徹底變性模板 DNA）。
循環(huán)階段（35 次）：
變性：94℃，30s（雙鏈解鏈）。
退火：55-65℃，30s（引物結(jié)合模板，按引物 Tm 值調(diào)整）。
延伸：72℃，1min/kb（Taq 酶合成新鏈，1kb 片段約 1min）。
終延伸：72℃，5-10min（確保片段完整延伸）。
保溫：4℃，∞（防止非特異性復(fù)性，短期保存）。
（三）產(chǎn)物檢測(cè)（瓊脂糖凝膠電泳）
制膠：1% 瓊脂糖凝膠（1g 瓊脂糖 + 100mL 1×TAE 緩沖液），加熱融化后加核酸染料，倒膠插梳，凝固 30min。
上樣：取 5μL PCR 產(chǎn)物 + 1μL 上樣緩沖液，點(diǎn)樣；同時(shí)加 DNA Marker（分子量對(duì)照）。
電泳：120V，20-30min，至溴酚藍(lán)遷移至凝膠 2/3 處。
成像：凝膠成像系統(tǒng)觀察條帶，目標(biāo)片段位置與預(yù)期一致則為陽(yáng)性。
四、參數(shù)優(yōu)化
退火溫度（Tm）：引物 Tm 值 = 4×(G+C)+2×(A+T)，退火溫度一般低于 Tm 值 5℃，溫度過(guò)高無(wú)條帶，過(guò)低非特異性條帶多。
Mg2?濃度：1.5-2.5mM，濃度過(guò)低酶活性低、產(chǎn)量少；過(guò)高非特異性擴(kuò)增增加。
循環(huán)數(shù)：25-35 個(gè)循環(huán)，少于 25 個(gè)產(chǎn)物不足，多于 35 個(gè)易出現(xiàn)非特異性條帶。
延伸時(shí)間：按目標(biāo)片段長(zhǎng)度調(diào)整，≤1kb 用 1min，1-3kb 用 2-3min。
?注意事項(xiàng)?：
分區(qū)操作：試劑配制、樣品處理、PCR擴(kuò)增需在獨(dú)立區(qū)域進(jìn)行，避免交叉污染
無(wú)菌操作：使用帶濾芯槍頭、一次性手套和專用工作服
試劑準(zhǔn)備：所有試劑使用前需完全融化，震蕩混勻后短暫離心
避光保存：含熒光探針的試劑需避光保存和操作
防止污染：陽(yáng)性對(duì)照操作需最后進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)后用10%次氯酸或75%酒精消毒工作臺(tái)
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