茶樹菇提取物廠家 茶樹菇提取物生產(chǎn)廠家 茶樹菇提取物 工廠 茶樹菇提取物價格 茶樹菇提取物報價 茶樹菇提取物添加量

1. 基礎(chǔ)化學(xué)信息

?   中文名稱：茶樹菇提取物

?   英文名稱：Agrocybe aegerita Extract / Cyclocybe aegerita Extract

*   主要成分：茶樹菇多糖（Polysaccharides）、氨基酸、B族維生素、微量元素

?   CAS號：茶樹菇提取物作為復(fù)雜的生物混合物，暫無單一的通用CAS號。其代表性成分（如真菌多糖）通常歸類于碳水化合物大類。

*   分子式：作為混合物，無統(tǒng)一分子式。其主要組分多糖的通式為 (C6H10O5)n。

?   物理性狀：棕黃色至深褐色粉末，具有特殊的菌菇香氣。

2. 應(yīng)用領(lǐng)域與用法用量

A. 食品添加劑領(lǐng)域

在此領(lǐng)域，茶樹菇提取物主要作為食品用天然香料或風(fēng)味物質(zhì)使用。

?   用途：

    ?   復(fù)合調(diào)味料：用于配制火鍋底料、鹵料包、菌菇醬，提供底味和香氣。

    *   湯料與罐頭：用于食用菌湯包、蔬菜罐頭中，增強產(chǎn)品的真實感和口感厚度。

    ?   素食制品：用于素肉、素火腿等仿葷食品中，模擬肉類的鮮味。

?   用法：

    *   建議與其他香辛料共同使用，通過熱反應(yīng)（如美拉德反應(yīng)）激發(fā)深層香氣。

    ?   注意避光防潮保存，開封后需密封。

?   用量參考：

    ?   作為咸味香精或調(diào)味料，建議添加量為 0.05% - 0.5%（按成品重量計）。

B. 工業(yè)領(lǐng)域

主要利用其生物轉(zhuǎn)化能力和吸附特性。

?   用途：

    ?   生物發(fā)酵：作為發(fā)酵工業(yè)的有機氮源，用于抗生素、有機酸或酶的發(fā)酵生產(chǎn)。

    ?   污水處理：利用菌絲體的吸附作用，作為生物吸附劑去除水中的重金屬離子（如鉛、鎘）。

*   用法：

    ?   作為發(fā)酵助劑，需經(jīng)過高溫滅菌處理后接入發(fā)酵罐。

?   用量參考：

    ?   在發(fā)酵培養(yǎng)基中，添加量一般為 1.0% - 3.0%。

C. 化工行業(yè)

主要作為生物高分子材料和精細(xì)化學(xué)品的原料。

?   用途：

    ?   化妝品基質(zhì)：作為天然保濕因子或膠質(zhì)增稠劑，用于乳液、面霜的配方中。

    ?   生物材料：用于制備可食性膜或生物降解包裝材料，利用其成膜性。

*   用法：

    ?   在化妝品水相加熱階段加入，需配合均質(zhì)乳化設(shè)備使其分散均勻。

?   用量參考：

    ?   作為日化產(chǎn)品添加劑，建議用量為 0.5% - 2.0%。

D. 紡織行業(yè)

主要應(yīng)用于生態(tài)印染及后整理工藝。

?   用途：

    ?   天然染料：用于棉麻織物的染色，可獲得土黃色至棕褐色的天然色澤。

    ?   功能整理：通過浸軋工藝將提取物固定于織物表面，賦予織物一定的抑菌性能（基于物理化學(xué)環(huán)境改變，非醫(yī)療用途）。

*   用法：

    ?   染色時通常需要使用金屬媒染劑（如明礬、鐵媒染）來提高色牢度。

?   用量參考：

    ?   作為天然染料，用量為織物重量的 5% - 15%（o.w.f）。

    *   整理液濃度一般控制在 10 - 30 g/L。