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南極磷蝦粉是由南極磷蝦經(jīng)加工制成的粉末狀產(chǎn)品,屬于天然混合物,沒有單一的CAS號和分子式。
基礎信息
? CAS號:無單一CAS號。核心成分蝦青素的CAS號為472-61-7,蛋白質(zhì)的CAS號為9000-71-9,甲殼素的CAS號為1398-61-4。
- 分子式:無固定分子式。其成分包含蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物及礦物質(zhì)等多種物質(zhì),無單一分子式。
各行業(yè)用途及用量
食品添加劑領域
? 用途:作為食品原料或營養(yǎng)強化劑,用于水產(chǎn)加工品、寵物食品、調(diào)味品、烘焙食品等,補充產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)成分。
- 用量:調(diào)味品中占比通?!?0%;水產(chǎn)品中為5%-15%;寵物食品中為10%-25%;烘焙食品中約為面粉總量的1%-5%。具體比例需符合相關食品法規(guī)標準限值。
工業(yè)領域
? 用途:用于生產(chǎn)水產(chǎn)飼料、寵物食品等工業(yè)產(chǎn)品,作為優(yōu)質(zhì)蛋白源;也可用于生產(chǎn)生物柴油,或作為工業(yè)酶制劑的穩(wěn)定劑或培養(yǎng)基成分。
- 用量:在水產(chǎn)飼料中占比≤30%;畜禽配合飼料中推薦添加量為3%-10%;作為生物柴油原料時占比10%-30%;作為工業(yè)酶制劑時占比0.5%-2%。具體根據(jù)工業(yè)配方需求調(diào)整。
化工領域
? 用途:作為生物原料,用于合成化妝品原料、提取天然色素(蝦青素)、制備生物基材料、生產(chǎn)幾丁質(zhì)或殼聚糖等。
- 用量:在化妝品乳液配方中占比≤2%;作為蛋白胨原料時添加量為反應體系總質(zhì)量的10%-30%;作為生物基材料填料或改性劑時添加量為1%-10%。具體依據(jù)化學反應及產(chǎn)品需求確定。
紡織行業(yè)
? 用途:用于功能性紡織品整理劑,利用其蛋白質(zhì)成分的吸附性及蝦青素的天然色素特性,賦予織物色澤或作為纖維處理劑改良柔軟性。
- 用量:在纖維處理劑中占比0.5%-2%;在生物基涂層配方中添加量為1%-3%;在柔軟整理浴中用量一般為織物重量的0.5%-3.0%。具體根據(jù)織物材質(zhì)及整理工藝調(diào)整。
以上用量范圍為常規(guī)參考值,實際應用需結合具體產(chǎn)品標準、工藝要求及相關法規(guī)執(zhí)行,建議通過小試驗證后確定最佳參數(shù)。




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