番茄紅素廠家 番茄紅素生產(chǎn)廠家 番茄紅素 工廠 番茄紅素價格 番茄紅素報價 番茄紅素添加量

番茄紅素（Lycopene）是一種天然類胡蘿卜素，常溫下為深紅色針狀結晶或紫紅色至紅色粉末，無臭或略有微弱特征氣味，不溶于水，易溶于氯仿、苯及油脂，對光、熱、氧敏感，遇鐵會變成褐色，需避光、密封、低溫（如-20°C或2~8°C）保存。以下是其理化標識及在各行業(yè)的應用情況：

- CAS號：502-65-8

? 分子式：C??H??

各行業(yè)用途及參考用量

1. 食品添加劑領域

   ? 用途：用作天然著色劑（色素），可用于調(diào)制乳、風味發(fā)酵乳、即食谷物、焙烤食品、飲料類（包裝飲用水除外）、糖果、固體湯料、半固體復合調(diào)味料、果凍等食品中，賦予食品紅色或橙紅色色澤。

   - 參考用量：調(diào)制乳、風味發(fā)酵乳、飲料類一般為 0.015 g/kg，即食谷物、焙烤食品、果凍一般為 0.05 g/kg，糖果一般為 0.06 g/kg，固體湯料一般為 0.39 g/kg，半固體復合調(diào)味料一般為 0.04 g/kg（以上均以純番茄紅素計），固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，具體需符合 GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等相關規(guī)定，粉末形式可先用少量油脂或有機溶劑溶解后再混合均勻。

2. 工業(yè)應用領域

   ? 用途：可作為工業(yè)著色顏料或抗氧化輔助成分，用于涂料、油漆、塑料（如PVC、PE制品）、橡膠、油墨、造紙等工業(yè)產(chǎn)品中，調(diào)節(jié)產(chǎn)品色澤，或參與延緩材料氧化降解；也可作為飼料（非食用領域）的著色組分，用于畜禽及水產(chǎn)配合飼料、寵物食品的配制。

   - 參考用量：涂料、油漆中添加量一般為 0.1%~2%（質(zhì)量分數(shù)），塑料、橡膠中添加量為 0.5%~5%，油墨中添加量為 0.1%~2%，飼料中一般添加量為 0.001%~0.005%（以飼料總質(zhì)量計），具體需結合實際工藝調(diào)整，建議預先分散處理。

3. 化工領域

   ? 用途：可作為有機合成原料或中間體、反應體系穩(wěn)定劑、抗氧化劑、著色組分或標準物質(zhì)，用于合成番茄紅素衍生物、其他類胡蘿卜素類化合物、精細化學品、表面活性劑、可降解材料或功能性涂層等；也可作為反應體系的助劑、化工分析中的顯色劑組分等。

   - 參考用量：有機合成按反應計量與工藝要求投料（通常為 1:1 至 1:2 摩爾比或 0.1%~5% 按原料計）；作為高分子材料助劑時，添加量為體系總重的 0.05%~1%；作為反應穩(wěn)定劑或抗氧化劑時，添加量為 0.01%~0.5%，分析試劑中用量約 0.01%~0.05%，具體需結合體系穩(wěn)定性測試確定。

4. 紡織行業(yè)領域

   ? 用途：可作為紡織助劑（如天然染料、印花色漿調(diào)色劑、染色助劑、功能整理劑等）的輔助成分，用于棉、麻、絲、毛等天然纖維織物的染色或印花工藝中，提供自然紅色色澤，或輔助調(diào)節(jié)色光、輔助染料分散等。

   - 參考用量：作為天然染料時，與媒染劑（如明礬）的質(zhì)量比一般為 1:10~1:30，染色溫度 60~80℃，時間 30~60 分鐘；作為印花調(diào)色劑時，添加量為色漿總質(zhì)量的 0.5%~3%；染色時添加量一般為 0.1%~5%（對織物質(zhì)量比），具體可根據(jù)纖維類型、工藝條件確定，需進行適當分散處理。

注：以上用量均為行業(yè)常見參考范圍，實際應用需結合小試工藝驗證，食品類應用需符合對應食品安全標準，工業(yè)類產(chǎn)品需符合對應行業(yè)標準。番茄紅素對光、熱、氧較敏感，使用時需注意避光、隔氧、低溫及合適的環(huán)境條件。