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去腥多肽,Deodorizing polypeptide
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去腥多肽廠家

價(jià)格 140 138 136
包裝 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 四川
更新日期 2026-06-10
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:去腥多肽英文名稱:Deodorizing polypeptide
品牌: 去腥多肽生產(chǎn)廠家產(chǎn)地: 四川
保存條件: 陰涼干燥處純度規(guī)格: 詳情致電咨詢
產(chǎn)品類別: 香精香料
香型: 香精外觀: 粉末或結(jié)晶、液體
別名: 去腥多肽廠家分子式: 去腥多肽廠家
主要用途: 原料貨號(hào): 有的
是否進(jìn)口:
2026-06-10 去腥多肽 Deodorizing polypeptide 1kg/140RMB;25kg/138RMB;1000kg/136RMB 140 去腥多肽生產(chǎn)廠家 四川 陰涼干燥處 詳情致電咨詢 香精香料

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四川煥煦生物科技有限公司.jpg





去腥多肽(Deodorizing polypeptide)是由多種小分子肽(如二肽、三肽)組成的多組分復(fù)雜混合物,其肽鏈長度和氨基酸組成因來源(如魚源、植物源)和提取工藝不同存在差異,因此沒有統(tǒng)一的單一CAS號(hào)和固定分子式,分子量范圍通常為幾百至數(shù)千道爾頓,具體應(yīng)以產(chǎn)品附帶的檢驗(yàn)COA為準(zhǔn)。
以下是其在各行業(yè)的用途及參考用法用量:
1. 食品添加劑行業(yè)
  • 用途:作為食品用香料(去腥劑、風(fēng)味增強(qiáng)劑),用于減弱魚、肉等食材的特定氣味,同時(shí)保留食材本味,適用于魚制品、肉制品、湯類及復(fù)合調(diào)味料等,且通常色淺不影響產(chǎn)品外觀。

  • 用法用量(參考添加量,以相關(guān)原料或產(chǎn)品重量計(jì)):

    • 魚制品(魚豆腐、魚丸、魚糜等):斬拌或拌料腌制時(shí)添加 0.2%~2%。

    • 魚蛋:添加 0.3%~0.5%。

    • 帶魚、巴沙魚、魷魚頭:添加 0.5%~1%。

    • 水發(fā)魚肚:按水和魚肚總量100公斤計(jì)算,添加 1%~1.5%,夏天泡發(fā)12小時(shí),冬季36小時(shí)。

    • 速凍海魚:按 1% 去腥多肽、0.5% 味精、0.1% 美味肽的比例添加,浸泡2小時(shí)后直接速凍。

    • 肉制品(雞翅、鴨腿、豬扒等):斬拌或拌料腌制時(shí)添加 0.5%~1%。

    • 湯類(雞湯、鴨湯等):斬拌時(shí)添加 0.2%~0.3%。

    • 復(fù)合調(diào)味料:拌料時(shí)添加 1%~2%

    • 可根據(jù)工藝需要在腌制、拌料、斬拌等環(huán)節(jié)直接添加,無需復(fù)雜預(yù)處理,也可先溶解于少量水中再混合均勻。

2. 工業(yè)領(lǐng)域
  • 用途:可用于制備生物降解材料、環(huán)保型包裝材料等,作為功能性助劑;也可利用其分散性和穩(wěn)定性,作為工業(yè)乳化劑或穩(wěn)定劑;或作為發(fā)酵培養(yǎng)基的添加劑等。

  • 用法用量

    • 生物降解材料:參考用量為配方總量的 5%~20%。

    • 具體用量和用法需根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品需求、配方及工藝條件確定,一般需通過實(shí)驗(yàn)或小試選定合適比例。

3. 化工領(lǐng)域
  • 用途:可作為有機(jī)合成原料或中間體,參與特定化學(xué)合成過程;也可利用其特性作為催化劑載體(如負(fù)載金屬催化劑)、反應(yīng)助劑或穩(wěn)定劑等。

  • 用法用量:需根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)、合成工藝或產(chǎn)品配方要求來確定用量和添加方式,一般需通過實(shí)驗(yàn)確定,并考慮與其他化學(xué)物質(zhì)的相容性。

4. 紡織行業(yè)
  • 用途:在提供的常規(guī)資料中,去腥多肽在紡織行業(yè)的典型規(guī)?;猛久枋鲚^少,理論上可能作為某些紡織助劑或添加劑的組分,用于特定整理工藝等探索性使用。

  • 用法用量:若涉及紡織品助劑復(fù)配或整理工藝,需依據(jù)織物種類和處理工藝進(jìn)行試驗(yàn)選定,目前尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

如需用于具體產(chǎn)品生產(chǎn),建議以供應(yīng)商提供的產(chǎn)品說明書、COA報(bào)告及對(duì)應(yīng)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范(如 GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 30616《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精》)為準(zhǔn),先通過小試確定適配的工藝參數(shù)與添加比例。

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關(guān)鍵字: 去腥多肽廠家;去腥多肽生產(chǎn)廠家;去腥多肽;去腥多肽工廠;去腥多肽價(jià)格;

公司簡介

四川煥煦生物科技有限公司扎根于四川這片充滿活力的土地,是一家極具創(chuàng)新精神的生物科技企業(yè)。公司專注于生物技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,業(yè)務(wù)廣泛覆蓋生物醫(yī)藥、健康養(yǎng)生、美容護(hù)膚等多個(gè)領(lǐng)域。 公司匯聚了一批行業(yè)精英與科研人才,憑借先進(jìn)的技術(shù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,不斷推出高品質(zhì)產(chǎn)品。秉持“煥新健康,煦暖生活”的理念,以客戶需求為導(dǎo)向,致力于用前沿生物科技改善人們的生活品質(zhì),在行業(yè)內(nèi)逐步嶄露頭角,未來發(fā)展前景廣闊。
成立日期 2023-05-24 (4年) 注冊(cè)資本 2000萬人民幣
員工人數(shù) 50-100人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 香精和香料中間體,維生素類,氨基酸 經(jīng)營模式 工廠
  • 四川煥煦生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:4年
  • 注冊(cè)資本:2000萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營產(chǎn)品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠蘿蛋白酶,瓜爾膠,黃原膠,卡拉膠,結(jié)冷膠,聚丙烯酸鈉,瓊脂
  • 公司地址:四川省成都市錦江區(qū)工業(yè)園區(qū)
詢盤

去腥多肽廠家相關(guān)廠家報(bào)價(jià)

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