中文名稱(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
中文同義詞2-順-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯;乙酸橙花酯;橙花乙酸酯;橙花醇乙酸酯;乙酸橙花酯,95%;6-辛二烯-1-醇乙酸酯;7-二甲基-2;順-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
英文名稱NERYLACETATE
CAS號141-12-8
分子式C12H20O2
分子量196.29
EINECS號205-459-2
性質(zhì) 無色至微黃色油狀液體,呈橙花和玫瑰香氣及蜂蜜和覆盆子甜香味
用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制生梨、蘋果、檸檬、桃子、樹莓、柑橘類等水果型香精。
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陳經(jīng)理