三丁酸甘油酯（別名：甘油三丁酸酯、三丁精），CAS 號(hào)60-01-5，分子式 C??H??O?，分子量 302.36，是甘油與丁酸形成的短鏈脂肪酸三酯，是丁酸類功能原料的核心緩釋型載體。外觀性狀：常溫下為無(wú)色至淺黃色透明油狀液體，帶有淡奶油類脂肪香氣，幾乎不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、礦物油等有機(jī)溶劑；20℃相對(duì)密度約 1.032g/cm3，沸點(diǎn)約 305℃，閃點(diǎn)＞110℃。

主要用途

1. 飼料添加劑（核心消費(fèi)領(lǐng)域）是目前應(yīng)用最廣的丁酸類腸道健康型飼料添加劑，在動(dòng)物腸道胰脂酶作用下緩慢分解釋放丁酸，作為腸道上皮細(xì)胞的首選能量來(lái)源，可修復(fù)腸黏膜屏障、抑制腸道有害菌增殖、提升營(yíng)養(yǎng)吸收效率，顯著降低仔豬、幼禽的腹瀉率與死淘率，可部分替代抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑，廣泛應(yīng)用于生豬、家禽、反芻、水產(chǎn)養(yǎng)殖的配合飼料與預(yù)混料中。包被型產(chǎn)品可耐胃酸實(shí)現(xiàn)腸道定點(diǎn)釋放，效果更穩(wěn)定。

2. 食品工業(yè)屬于 GB 2760 批準(zhǔn)使用的食品用合成香料（編號(hào) S0394），用于調(diào)配奶油、黃油、奶酪、牛奶類食用香精，添加于烘焙、乳制品、糖果中提升脂香風(fēng)味；也可作為食品級(jí)油脂改性助劑、食品接觸材料的增塑組分使用。

3. 醫(yī)藥與生物醫(yī)藥領(lǐng)域作為藥用輔料用于制備外用乳膏、脂質(zhì)體、微乳藥物載體，提升藥物滲透性與制劑穩(wěn)定性；也作為腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的功能成分，用于腸道術(shù)后、短腸綜合征、炎癥性腸病的營(yíng)養(yǎng)支持，為腸道黏膜提供直接能量供給。

4. 工業(yè)與科研應(yīng)用作為相容性優(yōu)異的耐寒增塑劑，用于醋酸纖維素、硝基纖維素、PVC 樹(shù)脂的改性，提升制品的柔韌性與低溫抗沖擊性；也可作為香料合成中間體、生物柴油潤(rùn)滑改進(jìn)劑；實(shí)驗(yàn)室中用作氣相色譜固定液，分離分析脂肪酸酯、醇類、香料類化合物。