產(chǎn)品簡介

本品以玉米淀粉葡萄糖為原料，高壓催化加氫精制而成多元糖醇，分結(jié)晶粉末與70/76%液體兩大劑型。甜度僅為蔗糖60%，入口帶有清涼口感，低升糖、不易致齲齒；強保濕、耐酸堿高溫，加工不易褐變，兼具甜味、保濕、抗結(jié)晶、穩(wěn)定體系多重功能。工廠常年現(xiàn)貨，全批次提供COA質(zhì)檢單、SC生產(chǎn)資質(zhì)、MSDS，支持免費試樣，適配食品、醫(yī)藥、日化多行業(yè)批量采購。

核心理化指標

結(jié)晶山梨糖醇粉

1. 外觀：白色結(jié)晶顆粒/粉末，無異味

2. 山梨糖醇含量：≥99.0%

3. 水分：≤0.5%

4. 還原糖：≤0.1%

5. 熔點：88–102℃

6. 易溶于水，微溶于乙醇

70/76%山梨糖醇液

1. 外觀：無色透明粘稠糖漿，無雜質(zhì)

2. 固形物：70±1% / 76±1%

3. pH：5.0–7.0

4. 透射比≥98%，色澤清亮

5. 重金屬、微生物全部符合食品國標

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢（統(tǒng)一無沖突）

1. 甜度溫和清涼：甜度僅蔗糖60%，無甜膩后味，入口清涼，口香糖、硬糖專用

2. 低GI控糖友好：人體吸收緩慢，不刺激胰島素分泌，適合無糖、控糖食品配方

3. 防齲齒：口腔微生物無法代謝產(chǎn)酸，無糖糖果、含片標配原料

4. 強效保濕鎖水：優(yōu)秀保濕性能，延緩糕點、果脯風干老化，延長貨架期

5. 高溫穩(wěn)定不褐變：200℃高溫不易與蛋白、氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)，烘焙熬糖不發(fā)黑

6. 抗結(jié)晶防返砂：抑制蔗糖析出，軟糖、月餅餡料久放不發(fā)白結(jié)塊

7. 安全合規(guī)：國標允許使用，可提供全套資質(zhì)，支持食品出口、日化、醫(yī)藥輔料使用

全行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域

1. 食品行業(yè)（主力）

? 糖果：口香糖、無糖硬糖、軟糖、巧克力、牛軋?zhí)?，清涼口感、防返?br>
? 烘焙：面包、蛋糕、月餅、沙琪瑪，保濕防干、提亮表皮

? 冷飲：冰淇淋、雪糕、冰飲，降低冰點，口感順滑無冰渣

? 蜜餞果脯、果醬：保水保形，防止果干干縮

? 飲料、功能性口服液：溫和增甜，穩(wěn)定體系

醫(yī)藥行業(yè)

藥用甜味輔料、口服液載體、片劑賦形劑、牙科清潔產(chǎn)品原料

日化行業(yè)

牙膏保濕劑、護膚品保濕原料、化妝品增稠穩(wěn)定劑（替代甘油）

化工輔料

制糖、釀造消泡劑，樹脂合成原料

參考添加比例

口香糖30%–70%；烘焙糕點10%–40%；冷飲5%–25%；蜜餞8%–30%；牙膏15%–35%，按需調(diào)整配方

包裝與儲運說明

1. 包裝
粉末：25kg食品內(nèi)膜編織袋；
液體：全新食品PE塑料桶，30kg小桶、275kg大桶、噸桶，密封防漏。

2. 運輸：非?；菲胀ㄘ涍\；液體冬季注意防凍，低溫變稠解凍不影響性能。

3. 儲存
粉末墊高防潮，開封快速密封；液體桶蓋擰緊，開封1個月內(nèi)用完，避免長期接觸空氣變色。

4. 禁止與強氧化劑、強酸混存。