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結(jié)晶果糖,Crystalline Fructose
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結(jié)晶果糖 57-48-7 分子式 C6H12O6 食品級高倍甜味劑 烘焙飲料冷飲低 GI 代糖可提供 COA 新品

價(jià)格 18 17 16
包裝 1kg 25kg 100kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2026-06-25
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:結(jié)晶果糖英文名稱:Crystalline Fructose
CAS:57-48-7品牌: 保齡寶
產(chǎn)地: 國產(chǎn)保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 甜味劑
別名: D - 果糖、左旋糖分子式: \(\boldsymbol{C_6H_{12}O_6}\)
型號: 食品級有效物質(zhì)含量: 99%
主要用途: 烘焙行業(yè)(面包、蛋糕、餅干、月餅) 上色快且均勻,烘烤產(chǎn)生誘人焦糖香氣,保濕鎖水,延緩糕點(diǎn)老化發(fā)硬,防止表皮干裂,提升產(chǎn)品賣相與口感。 推薦添加量:替換蔗糖 30%~100%。 飲料冷飲(奶茶、果汁、碳酸飲料、冰淇淋) 低溫甜度優(yōu)勢明顯,溶解快、低溫不結(jié)晶不返砂,果香突出,口感清爽,穩(wěn)定體系防止分層,優(yōu)化冷飲順滑度。 糖果、蜜餞、果醬餡料 保濕護(hù)色,防止果脯干硬、餡料析水,抑制糖分結(jié)晶返砂,平衡酸甜風(fēng)味,延長保鮮時(shí)間。 保健食品、運(yùn)動營養(yǎng)、壓片糖果 快速供能,適合健身、代餐產(chǎn)品;粉體流動性好,矯味掩蓋原料苦澀,低升糖適配控糖人群配方。 肉制品、調(diào)味品 去腥提鮮、腌制上色,改善風(fēng)味,抑制油脂氧化,延長冷藏保質(zhì)期。參考添加量: 烘焙產(chǎn)品:總糖量 30%~100% 替代蔗糖 飲料冷飲:3%~8% 果醬蜜餞:5%~15% 壓片代餐:2%~10%
注意事項(xiàng): 吸濕性遠(yuǎn)高于蔗糖,高濕環(huán)境容易吸潮結(jié)塊,需密封陰涼干燥儲存,開封盡快用完。 酸性條件下穩(wěn)定性較好,pH3.0~7.5 表現(xiàn)最佳;強(qiáng)酸性長時(shí)間高溫會輕微降解。 屬于還原糖,不可與高活性氨基原料長時(shí)間高溫復(fù)配,避免過度褐變發(fā)黑。 可按生產(chǎn)需要適量使用,嬰幼兒食品合規(guī)可用;果糖不耐受人群需控制攝入量。 滲透壓高于蔗糖,防腐保鮮效果優(yōu)于同等添加量的白砂糖。
2026-06-25 結(jié)晶果糖 Crystalline Fructose 1kg/18RMB;25kg/17RMB;100kg/16RMB 18 保齡寶 國產(chǎn) 陰涼干燥處 99% 甜味劑
以玉米淀粉糖化制成葡萄糖,經(jīng)異構(gòu)化、色譜分離、濃縮結(jié)晶、干燥提純得到白色結(jié)晶粉末,甜味清甜純凈,果香濃郁,入口清爽不齁膩,低溫下甜度更高。
核心優(yōu)勢:
  1. 甜度高,同等甜度用量比蔗糖少,可降低配方熱量;

  2. 低 GI,代謝不依賴胰島素,血糖上升平緩;

  3. 還原糖,高溫易發(fā)生美拉德反應(yīng),烘焙上色均勻、焦香濃郁;

  4. 溶解性極強(qiáng),低溫不易結(jié)晶析出,冷飲、碳酸飲料不易出現(xiàn)渾濁返砂;

  5. 保濕性優(yōu)秀,抑制淀粉老化,護(hù)色抗氧化,延長食品貨架期。

    食品級資質(zhì)齊全,支持小樣、外貿(mào)全套單證。

微信圖片.jpgO1CN01nk9rIR1RTnx2ZgyIW_!!-0-cib_副本.png32f35634d9fc8d9f6a5072496a6451e1.jpg209178fdca2136ac06aa7c5643b4da23.jpg80326d21fa6455436452582d879b0302.jpgc45d7ab3271d4058fa51db08fdba11e1.jpgd691edaee05da2568d5dd9fb1a1d1fa6.jpgae6715ba52b120f4ac14ef10bc2ebdf5_副本.jpg6c403ced326bfa5b0395605032037874.jpg

關(guān)鍵字: 結(jié)晶果糖;D - 果糖;左旋糖;食品甜味劑;

公司簡介

山東卓味食品配料有限公司成立于2026年5月22日,地處山東,依托區(qū)域產(chǎn)業(yè)與交通優(yōu)勢,專注食品配料研發(fā)整合、銷售與技術(shù)服務(wù),致力于打造一站式食品原料優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。 公司產(chǎn)品體系完善,主營品類涵蓋:通用食品添加劑、功能性甜味劑、膠體類增稠劑、礦物質(zhì)與復(fù)合營養(yǎng)強(qiáng)化劑、各類氨基酸原料、全系列食品級維生素等百余款食品級原料,適配飲品、糕點(diǎn)烘焙、熟食肉制品、果凍凝膠、代餐食品、保健品、調(diào)味品等各類食品加工場景,可滿足不同廠家配方生產(chǎn)需求。 企業(yè)始終恪守食品安全底線,所有產(chǎn)品資質(zhì)齊全、符合國標(biāo)GB2760使用規(guī)范,建立完善入庫查驗(yàn)、留樣抽檢質(zhì)量管控流程,杜絕不合格原料流通;團(tuán)隊(duì)具備食品配料行業(yè)實(shí)操經(jīng)驗(yàn),不僅供應(yīng)貨品,還可為客戶提供原料選用、配方優(yōu)化、用法用量等專業(yè)技術(shù)答疑支持。 經(jīng)營宗旨:匠心做原料,誠信做長久。未來公司將持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈,擴(kuò)充優(yōu)質(zhì)品類,嚴(yán)控品質(zhì)與性價(jià)比,面向全國食品加工企業(yè)穩(wěn)定供貨,以專業(yè)、高效、務(wù)實(shí)的服務(wù),與合作伙伴攜手穩(wěn)健發(fā)展,助力食品行業(yè)高品質(zhì)升級。
成立日期 2026-05-22 (1年) 注冊資本 500萬人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 300萬-500萬
主營行業(yè) 食品添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易
  • 山東卓味食品配料有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營產(chǎn)品:食品添加劑,甜味劑,增稠劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,氨基酸類,維生素類
  • 公司地址:膠州市中云街道西宋路32號商業(yè)樓四樓477室
詢盤

結(jié)晶果糖 57-48-7 分子式 C6H12O6 食品級高倍甜味劑 烘焙飲料冷飲低 GI 代糖可提供 COA相關(guān)廠家報(bào)價(jià)

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內(nèi)容聲明:
以上所展示的信息由商家自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布商家負(fù)責(zé)。 商家發(fā)布價(jià)格指該商品的參考價(jià)格,并非原價(jià),該價(jià)格可能隨著市場變化,或是由于您購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。最終成交價(jià)格,請咨詢商家,以實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn)。請意識到互聯(lián)網(wǎng)交易中的風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的
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