中文名 異戊酸異戊酯
化學(xué)名 3-甲基丁酸3-甲基丁基酯|蘋果香精|蘋果油|纈草酸戊酯
英文名 Isoamyl Isovalerate
CAS號 659-70-1
EINECS 211-536-1
分子式 C10H20O2
分子量 172.2646
密 度 0.854g/cm3
沸 點(diǎn) 192-193°C
熔 點(diǎn) -58.15°C
閃 點(diǎn) 152°F
外 觀 無色液體
溶解性 易溶于乙醇、乙醚、苯等,難溶于水
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