一、基礎(chǔ)標(biāo)識信息

• 中文別名：右旋泛酸鈣、本多生酸鈣、維生素 B5 鈣

• CAS 號：137-08-6（無水 D - 泛酸鈣，主流商用規(guī)格）

• 分子式：C??H??CaN?O??

• 分子量：476.54

• 生物屬性：泛酸是輔酶 A 的核心組成成分，參與生物體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大基礎(chǔ)代謝過程，是生物體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

二、核心理化性質(zhì)

1. 外觀與氣味：白色針狀結(jié)晶或粉末，無臭，入口先微甜后轉(zhuǎn)微苦，具有中等吸濕性。

2. 溶解性能：易溶于水和甘油，微溶于乙醇、丙酮，幾乎不溶于氯仿、乙醚等有機溶劑。

3. 穩(wěn)定特性：對空氣、自然光穩(wěn)定；水溶液在 pH 5~7 的中性區(qū)間穩(wěn)定性最佳；高溫高壓環(huán)境下易分解，因此液體劑型滅菌需采用過濾方式；遇強酸、強堿會發(fā)生水解失效。

4. 熱學(xué)參數(shù)：熔點區(qū)間約 159~196℃（隨結(jié)晶形態(tài)略有差異，達到熔點時伴隨物質(zhì)分解）。

三、主要應(yīng)用領(lǐng)域

1. 飼料添加劑（第一大應(yīng)用場景）

   作為畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必需維生素補充原料，參與動物能量代謝與抗體合成，能促進生長發(fā)育、提升機體抗病能力、提高飼料轉(zhuǎn)化率，是維生素預(yù)混料、配合飼料的常規(guī)核心組分之一，在豬、禽、反芻動物及水產(chǎn)飼料中廣泛添加。
2. 食品營養(yǎng)強化劑

   合規(guī)用于嬰幼兒配方食品、乳制品、谷物制品、功能飲料等產(chǎn)品的營養(yǎng)強化，補充人體必需的維生素 B5；也可少量添加于酒類、蜂蜜中，起到改善風(fēng)味、防止蜂蜜低溫結(jié)晶、緩沖高倍甜味劑苦味的作用。
3. 醫(yī)藥與日化領(lǐng)域

• 醫(yī)藥端：可單獨或作為復(fù)合維生素組分，用于治療維生素 B 缺乏癥、周圍神經(jīng)炎、術(shù)后腸絞痛，也可輔助改善吸收不良綜合征、緩解鏈霉素的神經(jīng)毒性等。

• 日化端：廣泛添加于護膚品、護發(fā)產(chǎn)品中，具有保濕、修護皮膚屏障、改善發(fā)絲干枯受損的功效。

四、儲存與運輸要求

• 儲存：需密封存放于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房，遠離強酸、強堿與強氧化性物質(zhì)，嚴格防潮；長期保存建議置于低溫干燥環(huán)境。

• 運輸：按普通化工品運輸，不屬于危險化學(xué)品，運輸過程需保證包裝完好，避免雨淋、暴曬與包裝破損受潮。

五、安全與合規(guī)屬性

• 急性毒性極低，大鼠經(jīng)口 LD??＞10000mg/kg，屬于實際無毒級，正常合規(guī)使用無急性中毒風(fēng)險。

• 對皮膚、眼睛無明顯刺激性，常規(guī)操作需注意避免粉塵大量吸入，接觸后及時清潔即可。

• 我國及全球多數(shù)國家均批準(zhǔn)其作為食品營養(yǎng)強化劑、飼料添加劑合規(guī)使用，對應(yīng)領(lǐng)域有明確的使用范圍與限量標(biāo)準(zhǔn)。