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L-茶氨酸,N-gamma-ethyl-L-glutamine
  • L-茶氨酸,N-gamma-ethyl-L-glutamine

L-茶氨酸

價格 200
包裝 25kg/件
最小起訂量 25kg
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2025-05-27

產(chǎn)品詳情

中文名稱:L-茶氨酸英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 營養(yǎng)強化劑 氨基酸
2025-05-27 L-茶氨酸 N-gamma-ethyl-L-glutamine 25kg/件/200RMB 200 陰涼干燥處 99 營養(yǎng)強化劑 氨基酸
  茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
    茶氨酸在化學構造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似,是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右,其含量隨發(fā)酵過程減少。
又 名谷氨酰乙胺,英文名為L-Theanine Cas No.:3081-61-6 分子式:C7H14N2O3 質(zhì)量標準:JP2000 含量:99% Min。 外觀:白色或類白色粉末。熔點:202-215℃ pH值:5.0-6.5
來 源:微生物發(fā)酵或者化學合成
含 量: ≥99(%)
比旋光度[α]20D : +8.0°- +8.5°
1%溶液的pH值: 5.0-6.0
干燥失重(100℃,3h): ≤ 0.5%
重 金 屬: ≤ 5(ppm)
氯 化 物(以Cl計): ≤ 0.03%
更多功能作用類,請自行百科,或咨詢客服
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
關鍵字: L-茶氨酸生產(chǎn)廠家;L-茶氨酸廠家;食品級L-茶氨酸

公司簡介

主營產(chǎn)品 傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
成立日期 2017-06-29 (10年) 注冊資本 1000萬
員工人數(shù) 1-10人 年營業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 香精與香料,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,食品添加劑,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營模式 工廠
  • 江蘇采薇生物科技有限公司
普通會員
  • 公司成立:10年
  • 注冊資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責任司
  • 主營產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:徐州工業(yè)園
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