香蘭素生產(chǎn)廠家香蘭素廠家香蘭素工廠
中文名稱：香蘭素
英文名稱：Vanillin
CAS號(hào)：121-33-5
EINECS號(hào)：204-465-2
分子式：C8H8O3
分子量：152.1473
InChI：InChI:1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3
含量：99%
外觀：白色粉狀
包裝：25KG/紙板桶
密度：1.231g/cm3
熔點(diǎn)：81-84℃
沸點(diǎn)：282.6°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)：117.6°C
水溶性：10 g/L (25℃)
蒸汽壓：0.00194mmHg at 25°C
具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，用作各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中
產(chǎn)品特性： 本品為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較香蘭素濃。
產(chǎn)品用途： 本品屬廣譜型香料,是當(dāng)今世界上重要的合成香料,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體。
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