辛醛

又名:1-辛醛、正辛醛

外觀：無色液體，有很強的水果香味，可用作香料及有機合成的中間體。對呼吸道、眼和皮膚有刺激性，易燃。

分子式：C8H16O

分子量：128.22

CAS:124-13-0  

沸 點：163.4℃

相對密度：0.827（20/4℃）

折光率：1.4667（26℃）

閃點：51℃

用途：辛醛有很強的水果香味，可用作食用香料，也可作肥皂洗滌劑的香料使用。同時也是一種有機合成的中間體。

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