谷朊粉
現(xiàn)貨
包裝:1kg
純度規(guī)格:詳情致電咨詢
產(chǎn)地:山東
更新日期:2026/08/08
谷朊粉廠家谷朊粉生產(chǎn)廠家谷朊粉 工廠谷朊粉價(jià)格谷朊粉報(bào)價(jià) 谷朊粉添加量谷朊粉的基本信息CAS號(hào):9005-25-8(與小麥淀粉通用CAS號(hào),但谷朊粉為蛋白質(zhì)成分,實(shí)際應(yīng)用中需通過(guò)蛋白質(zhì)含量區(qū)分)分子式:無(wú)固定分子式(主要成分為小麥面筋蛋白,由麥谷蛋白和麥膠蛋白組成,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,含多種氨基酸,無(wú)單一分子量)主要應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量1. 食品添加劑用途:作為增稠劑、穩(wěn)定劑或黏合劑,用于面制品(如面條、面包...