114099-96-6
中文名稱
呋喃酮丁酸酯
英文名稱
Fraision butyrate
CAS
114099-96-6
分子式
C10H14O4
分子量
198.22
MOL 文件
114099-96-6.mol
更新日期
2026/07/10 09:25:43
114099-96-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
呋喃酮丁酸酯4-丁酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮
-丁酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮
丁酸4,5-二氫-2,5-二甲基-4-氧呋喃-3-酯
英文別名
FEMA 3970FRAISION BUTYRATE
Fraision butyrata
Furanone butyrate
furaneyl butyrate
strawberry furanone butyrate
2,5-Dimethyl-4-butyroxy-3(2H)-furanone
2,5-Dimethyl-3-oxo-(2H)-fur-4-yl butrate
2,5-DIMETHYL-3-OXO-(2H)-FUR-4-YLBUTYRATE
(2,5-dimethyl-4-oxofuran-3-yl) butanoate
所屬類別
香精與香料：合成香料物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色或淺黃色透明液體
沸點286.8±40.0 °C(Predicted)
密度1.12±0.1 g/cm3(Predicted)
折射率1.4710 to 1.4750
儲存條件2-8°C
形態(tài)透明液體
顏色無色至淺黃色至淺橙色
氣味 (Odor)at 100.00 %. sweet ethereal fruity tropical green weedy earthy wasabi
香型fruity
JECFA Number1519
主要應(yīng)用flavors and fragrances
InChI1S/C10H14O4/c1-4-5-8(11)14-10-7(3)13-6(2)9(10)12/h6H,4-5H2,1-3H3
InChIKeyJOLGAERKCZYHLF-UHFFFAOYSA-N
LogP1.87