26544-34-3
中文名稱
芹菜甙
英文名稱
APIIN
CAS
26544-34-3
分子式
C26H28O14
分子量
564.49
MOL 文件
26544-34-3.mol
更新日期
2026/07/07 18:14:35
26544-34-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
芹菜甙芹黃苷
芹菜苷
芹菜苷(芹黃苷)
APIIN 芹菜苷
APIIN 芹菜苷 標準品
芹菜素-7-O-葡萄糖-2-O-芹糖苷
芹菜素-7-O-葡萄糖-2-O-芹糖苷標準品
芹菜素-7-O-葡萄糖-2-O-芹糖苷對照品
芹黃苷、芹菜素-7-O-葡萄糖-2-O-芹糖苷
英文別名
APIINAPIOSIDE
APIIN(P)
Apiin ,98%
26544-34-3
APIIN USP/EP/BP
APIGENIN-7-APIOGLUCOSIDE
APIGENIN-7-APIOSYLGLUCOSIDE
7-(2-APIOSYLGLUCOSYL)APIGENIN
APIGENIN-7-(2-O-APIOSYLGLUCOSIDE)
所屬類別
生物化工：中草藥成分物理化學性質(zhì)
外觀性狀黃色色結(jié)晶體，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于芹菜籽，高貴春黃菊 Anthemis nobilis，旱芹Apium graveolens，母菊Matricaria chamomilla [Syn. Matricaria recuJita],小巢菜ircia hirsuta,皺葉歐芹。
熔點230°C (dec.)
沸點942.2±65.0 °C(Predicted)
密度1.74±0.1 g/cm3(Predicted)
儲存條件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度DMSO（微溶）、甲醇（微溶、超聲處理）
酸度系數(shù)(pKa)6.11±0.40(Predicted)
形態(tài)固體
顏色淡黃色
穩(wěn)定性吸濕性
主要應用food and beverages
InChIKeyNTDLXWMIWOECHG-MFMSCHSJSA-N
SMILESOC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc(O)c3C(=O)C=C(Oc3c2)c4ccc(O)cc4)[C@H](O[C@@H]5OC[C@](O)(CO)[C@@H]5O)[C@@H](O)[C@@H]1O
LogP0.720 (est)
常見問題列表
概述
芹菜中黃酮類化合物是優(yōu)良的活性氧清除劑和脂質(zhì)抗氧化劑，具有多種生物活性， 如抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌、抗衰老等作用。生物活性
Apiin 是 Apium graveolens 葉片的主要成分之一，具有抗炎特性。Apiin 在體外能抑制亞硝酸鹽 (NO) 的產(chǎn)生 (IC50 = 0.08 mg/mL)，在 LPS 激活的 J774.A1 細胞中能抑制 iNOS 的表達 (IC50 = 0.049 mg/ mL) 。