今天我們就來(lái)揭開(kāi)蟲(chóng)草素的面紗，看看他到底對(duì)人體有什么作用？

首先，我們來(lái)了解一下蟲(chóng)草素的含義。蟲(chóng)草素(cordycepin)又稱(chēng)蟲(chóng)草菌素、蛹蟲(chóng)草菌素,是蛹蟲(chóng)草中(尤其是核苷類(lèi))主要活性成分。與腺苷類(lèi)似。

1951年,德國(guó)Cunningham等人從蛹蟲(chóng)草的培養(yǎng)濾液中分離提純得到一種晶體,命名蟲(chóng)草素。這是個(gè)從真菌中分離出來(lái)的核苷類(lèi)抗菌素。

1989年就有從蛹蟲(chóng)草菌絲中分離出蟲(chóng)草素的報(bào)告，美國(guó)SIGMA公司也從蛹蟲(chóng)草中提取出了高純度標(biāo)準(zhǔn)品。九十年代研究發(fā)現(xiàn)，添加腺苷脫氨酶抑制劑對(duì)蟲(chóng)草素的抗腫瘤活性起著重要作用，蟲(chóng)草素的研究獲得突破性進(jìn)展。

1997 年美國(guó)NCI(國(guó)家癌癥研究院)把蟲(chóng)草素引入18 種抗癌新藥中進(jìn)行開(kāi)發(fā)與研究。

2000年美國(guó)NCI研究人員和美國(guó) Boston University(波士頓大學(xué))醫(yī)學(xué)院教授共同研究證實(shí)蟲(chóng)草素對(duì)治療白血病有很好療效，并已進(jìn)入第三期臨床實(shí)驗(yàn)。

結(jié)合國(guó)內(nèi)外諸多學(xué)者的研究可知，蟲(chóng)草素的功能有如下：

(1)蟲(chóng)草素抗腫瘤作用：

目前研究人員將蟲(chóng)草素的抗腫瘤機(jī)制總括為兩種:直接作用與間接作用。

直接作用是指蟲(chóng)草素中的抗腫瘤成分通過(guò)干擾靶細(xì)胞的核酸、蛋白質(zhì)的核酸和葡萄糖的交換，從而直接抑制腫瘤細(xì)胞的繁殖。蟲(chóng)草素能夠作用于多條細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)通路,引起細(xì)胞自噬或凋亡。

間接作用則是指蟲(chóng)草素中的抗腫瘤活性成分通過(guò)促進(jìn)人體免疫細(xì)胞增殖和分化進(jìn)而增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能,從而發(fā)揮抗腫瘤作用。

(2)蟲(chóng)草素抗病毒作用：

蟲(chóng)草素最早便是作為核苷類(lèi)抗菌素被發(fā)現(xiàn)并研究的。 其對(duì)于細(xì)菌、真菌、病毒等多種病原微生物均有廣泛的抑制作用。

(3)蟲(chóng)草素抗衰老作用：

蟲(chóng)草素能增加肝臟中SOD酶的活性,抑制超氧化合物的形成，增強(qiáng)大腦中一元胺氧化酶的活性，這說(shuō)明蟲(chóng)草素具有抗衰老作用。

(4)蟲(chóng)草素降血脂、抗血凝：

蟲(chóng)草素還可以增加脾臟重量、加速肝臟核酸和蛋白質(zhì)更新速度,具有抗缺氧、增加心肌營(yíng)養(yǎng)血流量及降低血清膽固醇作用。同時(shí)還可以防止形成血栓。

(5)蟲(chóng)草素抗炎作用，免疫調(diào)節(jié)作用：

大量文獻(xiàn)顯示,蟲(chóng)草素具有明確的抗感染、抗炎癥、免疫調(diào)節(jié)及抗腫瘤等作用,還能夠作用于氧化損傷、代謝紊亂以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

蟲(chóng)草素的作用機(jī)制十分復(fù)雜，但至少我們知道，在學(xué)界蟲(chóng)草素的作用已經(jīng)無(wú)可爭(zhēng)議。加之蟲(chóng)草素的降血糖、治療和預(yù)防肥胖癥、抗衰老、改善記憶的功能,都說(shuō)明蟲(chóng)草素是不可多得的營(yíng)養(yǎng)品。